第1639章
他的話倒是沒錯,不過這周圍會來吃午餐的大部分都是寫字間裡的白領,他們自然會選擇在寬敞明亮的餐廳裡吃午餐。
平時會來這家盒飯店光顧的也基本都是出租車司機、環衛工人等體力勞動者。
“你明明可以從自家的店裡面給工人做盒飯,卻還特意跑到我這裡來買,是因為愧疚搶了我的生意?”
“倒也不是愧疚,隻不過我們的員工還沒有正式上班,做盒飯會需要大量人手,所以在沒開業之前暫時不提供工人們的員工餐。”
韓玥這個理由讓人挑不出任何破綻,既照顧了盒飯店的生意,又不至于讓盒飯店老闆難堪。盒飯店老闆聞言,點了點頭,沒再繼續這個話題。
“小丫頭,你這麼年輕就敢自己開店當老闆了,我看你跟我小侄女一樣大,有二十歲嗎?”
“再過幾個月就滿十八歲了。”韓玥回答道。
盒飯店老闆有些驚訝:“那你現在不上學嗎?”
“期末考試的時候會回去。”
韓玥随便和盒飯店老闆聊了幾句,老闆是自來熟的性格,立刻給韓玥遞了張名片過來:“我叫何應文。”
與其說是名片,倒不如說是盒飯店的訂餐電話,上面除了午餐和晚餐的供應時間之外,就隻有何應文的名字和一個手機号碼。
“韓玥。”韓玥接過名片之後和何應文交換了手機号碼。
“其實你的手藝不錯,不過既然是價廉物美的盒飯店,就不應該把店鋪開在這種寫字樓林立的商區。”韓玥見何應文很好相處,于是便在聊天之中給了他一些建議。
“盒飯小成本,一般都是團體訂餐比較賺錢,而且這個地段的租金太高,最多隻能勉強糊口,如果你把盒飯店換到工地或者市場附近,生意肯定會比現在好。”
“小姑娘,你的想法很不錯,不過這地方離家近,很方便,而且鋪子是我自己的,不需要租金,所以哪怕你的店開起來了,我這個店也還可以勉強度日,不會有太大的損失。”
“而且我自己手中還有一些積蓄,倒也不至于落魄到流落街頭,開店不過是這附近有些熟客已經吃習慣了我的盒飯,我也是為自己找點事做。”
何應文這倒說的是實話,既然鋪子是他自己的,他如果想把店關了,完全可以把鋪面租出去,每年收租金就完全足夠日常開銷。
韓玥恍然大悟,難怪何應文這麼有底氣,原來店鋪是他自己的,沒有租金的煩惱,他這家小盒飯店自然可以在這片寫字樓林立的商業街區開這麼久。
“我現在是年紀大了,就想過安穩日子,不想折騰了。”何應文拿着一個大茶杯,老神在在地說道,“像你們這些年輕人,正是好奇心旺盛的日子,肯定還不懂。”
韓玥不動聲色地擡眸看了一眼何應文,她的直覺告訴她,這個人年輕時候的經曆肯定不簡單,不過既然對方不想深說,她也沒有繼續追問。
不過當她知道這家店鋪是何應文自己的,倒是動了一些其他的念頭,這家店鋪隻有十幾平,大小正适合做外帶的檔口。
“我現在的店鋪很快就要開張了,人手不夠,你有這麼多年經營餐飲的經驗,我希望你能過來幫我,而且你也可以把你的鋪子租給我,我會出比市場價高出一倍的價格。”