走出總店之後,張大川就電話聯系了梁悅盈,準備和對方談談上新的事情。
電話裡,梁悅盈邀請張大川來自己的門店商量,并給了他自己管理的六家門店的地址——這六家門店,都在東江市老區一帶。
張大川立刻開車前往東江老城區。
這些年,因為房地産業的飛速發展,以及城市化規模的不斷擴張,作為省會城市的東江市,也經曆了一波變遷嚴重的城市擴張。
相比起二十年前,如今的東江市比當初足足大了三倍有餘。
新擴建的東江市區包括泰興裡網紅街這一帶,涵蓋了東江半島别墅區在内的諸多新地點,設施完備的同時,也将大量東江老城區的人口吸納了過去。
老城區是東江破敗落後的一面,還留在這裡的人,都是些老人和生活條件艱苦的人群,年輕人占比很少。
這也導緻,老城區的人流量和泰興裡根本沒法比,且這裡的人群,對價格更為敏感。
想賣高價奶茶,難度頗大。
不過,從另一個角度來看,梁悅盈能用這老城區的六家門店,把利潤做到僅次于梁乾豪,其能力不可謂不高。
當張大川驅車抵達梁悅盈所在門店的時候,發現梁悅盈正頂着烈日,指揮着一些人在裝修店鋪。
原本梁品天下的牌子已經被拆下來了,此刻他們正在往上面挂雨山清的新牌子。
張大川對此十分滿意,下車之後走向梁悅盈:
“想不到你速度這麼快。”
梁悅盈仿佛沒聽到他話語裡的調笑一樣,認真答道:
“早一天裝修好,我就能早一天開始新征程,這是對我自己的負責。”
“浪費時間是可恥的行為。”
張大川不自覺點頭,看看空蕩蕩的店鋪,随口問道:
“店裡的店員呢?”
梁悅盈答道:
“這兩天裝修,所以我給他們放假了。”
說罷,眼底卻閃過一絲憂慮和郁悶。
原來,在得知梁悅盈要把梁品天下的牌子換成新崛起的雨山清之後,這些門店裡的一些老員工都有了意見。
他們并不看好急功近利的雨山清奶茶店,覺得這牌子完全是靠着熱搜熱度起來的,屬于風口上的豬,将來未必能存活得久。
本來老城區這邊,消費群體就以中老年顧客為主,他們對價格非常敏感,雨山清這種“高貴”的品牌,在這裡很容易水土不服。
這些老員工甚至聯合起來,多次要勸說梁悅盈放棄這個合作計劃,但都被梁悅盈憑借一己之力給壓了下來。
所以,與其說是她給員工放假,不如說是那些員工們主動“放假”進行抗議。
張大川并不知道梁悅盈面臨的困難,當然他也不關心這些,如果梁悅盈連這點小事都解決不了的話,她也不配和自己合作。
為了轉移話題,梁悅盈主動問道:
“張總找我有什麼事嗎?”
張大川将準備上新品的事情和盤托出,并用不容置疑的口吻說道:
“我們的葡萄飲品定價為五十一杯,而且不打折不促銷不講價,你這邊如果今天能裝修好,明天就可以跟着泰興裡那邊一起上新鋪貨。”
梁悅盈聞言,着實吃了一驚:
“五十一杯,不搞半價活動?”
張大川點頭:
“對,這次沒有活動,五十一杯。”
梁悅盈沉默片刻,道:
“會不會太激進了?”
張大川似笑非笑的看着她:
“你說呢?”
想起青棗果飲和水蜜桃果飲的功效,梁悅盈忽然釋然了,深吸口氣道:
“好,五十就五十,到時候我這邊會全力配合的。”
張大川眼中閃過一抹由衷的贊賞,答應的如此果斷,顯然她已經想通了其中的關鍵。
果然不愧是東江第一才女,确實有點真材實料。
他也不再廢話,向梁悅盈舉起手掌:
“那就提前預祝我們首次合作成功?”
梁悅盈輕輕與他一擊掌:
“祝新品一炮而紅。”
梁悅盈如此配合,令得張大川非常滿意,他最後環顧了一眼這老街區的舊貌之後,便和梁悅盈辭行:
“那我就不耽擱梁總你主持裝修了,先走了。”
說罷,潇灑轉身。
望着張大川離去的背影,梁悅盈美眸閃爍。
張大川,希望我跟随你,是一個正确的選擇吧。
一夜無話。
第二天一大早,羅家村那邊,羅光祖就帶着村民們入園采摘葡萄。
他們都是種植葡萄多年的老農民,做起這事情來十分順手,老丁這些門外漢插不上手,隻能當起了搬運工,将村民們采摘下來的葡萄從園區裡扛到路邊,然後再裝車運走。
差不多七點半的時候,第一批滿載着羅家村葡萄的車子,就抵達了雨山清總店。
此時的網紅街還處于沉睡之中,街道上行人稀少,起了個大早的周清雨,連忙安排人交接。
同時,她聯系了李志航等各店店長,開始緊鑼密鼓的做上新準備:海報、傳單……
各店員工也都提前抵達工作崗位,全部嚴陣以待。
十一點半,周清雨送走了最後一批送葡萄的貨車。
看着開始在店門口聚集起來的顧客們,她深吸口氣,沉聲對員工們道:
“好了,讓我們開張吧!”
“今天一定要成功!”
此時還沒到營業時間,但各個門店門口,顧客們已經排起了長隊。
他們全都是沖着青棗果飲跟水蜜桃果飲而來的。
随着雨山清飲品效果的不斷發酵,越來越多的人證實,水蜜桃果飲和青棗果飲的調理效果,都不是暫時性的,所以雖然某博熱搜在降,但人們的消費熱情一點也沒有消退。
每天每天,這裡都是爆滿,别人發愁的客源問題,在雨山清奶茶店根本不存在。
當時間來到中午十二點,随着周清雨一聲令下,六家門店,同時開門!
早已經等候多時的人們,立刻蜂擁上前。
“我要一杯青棗果飲。”
“給我來一杯水蜜桃果飲。”
“兩杯青棗,兩杯水蜜桃,加冰,謝謝。”
雖然此時,雨山清的四種飲品價格已經恢複了五十的原價,但并沒有影響顧客們的購買熱情。
和那實打實的效果比起來,這點價格他們花的心甘情願。
畢竟,單單就是自家婆娘的一句“你好強”,就足以讓男人們心甘情願的掏錢了。