毛豆入滾油，散發出一股誘人的香味。

　　“再加入花椒，八角、桂皮、香葉和陳皮，這陳皮可是最重要的一步，錢掌櫃您瞧好咯。”

　　顧明霜笑着撒入調料，平平無奇的鍋鏟在她手中仿佛被賜予了生命一般，快速的翻炒起來。

　　不過一會兒，毛豆的香味就充滿了整個廚房。

　　廚房的小厮們都紛紛探過腦袋來，不由自主的舔着嘴角，看着鍋裡那晶瑩剔透的綠毛豆，貪婪的聞着香味。

　　随着顧明霜一聲“起鍋咯！”，五香鹵毛豆被裝入了碟子裡。

　　錢掌櫃迫不及待的伸出手，捏了一個飽滿的毛豆夾上來，放入嘴中。

　　酥爛的毛豆，軟糯的口感，吃了一個之後，錢掌櫃又迫不及待的去拿第二個。

　　他滿足的閉着眼睛，片刻之後，才從眼睛裡面射出一道激動地光芒，稀罕的看着顧明霜。

　　“神了！真神了！我那鹽水毛豆跟着鹵毛豆一比，簡直是天上地下！”

　　顧明霜勾唇笑了笑。

　　這可是上輩子，鹵味店裡面長久不衰的一絕，味道當然一流。

　　“顧小姐，這菜方你想不想出手啊？”

　　錢掌櫃搓着手，一臉忐忑的看着顧明霜，那模樣，像是生怕她拒絕了。

　　好在，顧明霜既然當場做給他看，也沒想着要把這方子藏着掖着。

　　“這菜方，就當我送給錢掌櫃的小心意了。”

　　顧明霜含笑道：

　　“上次在縣府，多虧了掌櫃的幫忙，我才能保住大哥平安。這段時間，我一直想登門道歉，瑣事太多了，才拖到今天。”

　　“你是說，你要把這菜方送給我？”

　　錢掌櫃臉色一變，看向顧明霜的眼神帶着震驚。

　　早就知道顧明霜不是一般農婦，可她這等兇襟眼見，還是讓錢掌櫃心生佩服。

　　他雖然眼饞這菜方，卻不打算挾恩圖報，摸着胡子沉吟了下，錢掌櫃道：“這樣吧，我還是按照上次小辣魚的價錢，把這方子給買斷了，你看怎麼樣？”

　　“不必。”

　　顧明霜搖頭：

　　“我說出的話，沒有反悔的。不過，除了這鹵毛豆，我倒是真有一樁生意想要跟錢掌櫃談談。”

　　“你說。”

　　“我知道你們何芳齋是做小吃點心生意的。從今天開始，我每隔一段時間，都會給你們何芳齋一個方子，但是我不要錢，隻要其中百分之一的抽成，你看怎麼樣？”

　　錢掌櫃快速的打起了小算盤。

　　他相信顧明霜的實力，隻要她拿出的方子，那肯定不是凡品。

　　上次的小辣魚，方子買來雖然花了一千兩。

　　可這段時間，早就把一千兩給賺回來了。

　　不僅如此，還壯大了何芳齋的名氣。

　　如果顧明霜真的願意跟他們合作，提供新的小吃菜方，那簡直是他求之不得的事情啊。

　　“顧小姐，你當真願意跟我們合作？”

　　“當然。”

　　顧明霜含笑道：“我能信得過的，也隻有錢掌櫃您的為人了。”

　　少女一番話，讓錢掌櫃笑出了聲。

　　他當場拍案道：“那好，我同意了！”

　　“行，您弄個文書過來，咱們兩家簽了契約，按了手印，這門合作就算是正式開始了。”

　　錢掌櫃點了點頭，心想着不愧是顧明霜，行事心思缜密，絲毫挑不出錯來。

　　隻要過了文書的明路，将來，何芳齋也沒法賴掉這筆賬目。