第241章 涼面

　　這農村也就這麽一點地兒，母雞到底會跑到哪裏去。

　　雲蓮有些着急，又覺得一隻母雞跑不了多遠，便又沿着路找了起來。

　　隔壁。

　　李大嬸剛出來，就看到外面多了一隻雞，還在咯咯地叫。

　　她自己也養了雞，這隻雞可不是她的，也不知道是從哪裏跑來的，她放慢了步伐，慢慢走近，那隻雞也不走，就安安靜靜地待在一處。

　　李大嬸想了想，就去抓了一點米糠，灑在一旁，果然那隻雞很快就被吸引，她趁着母雞不注意，一把就捉住了它。

　　這八成是別家跑來的雞，李大嬸仔細一想，便知道就是鄰居家的。

　　她剛把雞抱進屋子裏面，就聽到外面傳來了聲音：“大嬸，你有沒有看到一隻母雞？”

　　雲蓮皺了皺眉頭，似乎是跑過來的，頭上布滿了細汗，額前的劉海兒一縷縷貼着。

　　李大嬸立刻一緊張，但口中冒出的話卻先于大腦了：“什麽雞啊，我今年還沒有養雞呢？”

　　她回答得飛快，毫無破綻，這其實是她早就想好的答案，李大嬸的母雞，早就下不動了蛋了，她過年就把雞給殺了。

　　雲蓮不疑有他，又看了看李大嬸的院子，希望能看到她的母雞。

　　自然是一無所獲。

　　“我養的那隻母雞，剛才飛走了，我都找了一圈了，也沒有看到它。”雲蓮道。

　　李大嬸和藹道：“我這倒是沒有看到什麽母雞，不過母雞一般都飛不動，肯定都在低處，你去那邊看看吧。”

　　她說完，還指了個方向。

　　雲蓮也覺得有些道理，這便又出去找了。

　　等雲蓮走後，李大嬸這才悄悄把門關上了，眉梢浮現出一絲隐秘的喜悅。

　　這母雞肯定是不能養的，雲蓮養了這麽久，估計也認識，到時候她過來串門，肯定就露餡了，她打算今天就把雞給殺了。

　　雖然有些可惜，但畢竟是別人的東西，她還是盡早處理了好。

　　雲蓮又找了一圈，終于死心了，這母雞要是鑽到了某個旮旯裏面去，她也沒有辦法。

　　剛一回來，她就看到祖冬冬還撿了石頭，往下面扔着，一個人都玩得不亦樂乎，完全就不知道自己所犯下的錯誤。

　　她心裏難得生氣，從掃把上折了一根細長的棍子就要去教訓祖冬冬。

　　棍子是真細，但是這種棍子打在身上不會出現實質性的傷害，但卻很疼。

　　祖冬冬以前也被打過，這棍子還沒有落在身上，他就凄慘地叫起來。

　　裏面立刻傳來了聲音：“怎麽了，冬冬怎麽哭了？”

　　祖冬冬立刻跑進屋子裏面，模樣委屈得很。

　　雲蓮皺了皺眉頭，最後嘆了一口氣。

　　家裏面少了一隻雞，雲蓮心裏不是滋味兒，總覺得日子過得更加苦了。

　　她這邊愁緒漫天的，雲母那邊覺得卻覺得天都晴朗了。

　　特別是見雲寶天回來後，雲母就囑咐着蘇素把粥做粘稠一些，也不知道雲惠賢給雲父說了什麽，反正雲父再也沒有提起雲依依的事情，這看起來就是一片歲月靜好。

　　雲寶天看到蘇素在炒菜，就說：“就随便做一個菜就是，不用太麻煩。”

　　平日裏面也是随便吃的，不過雲母偶爾會過來看一眼，又嫌棄蘇素做的菜不幹淨，不上心。便讓她細心一些。

　　蘇素今天也就煮了一個青菜，然後又放了一點油來炒鹹菜。

　　“也不麻煩，一會兒就好了。”蘇素道，她也不敢放多少油，就放了一點點，不然等會娘又有意見。

　　雲寶天看了一眼，果然也是這樣，便不再問。

　　等煮完一個菜後，他就順手把菜端了出去。

　　雲母看到了，有些不樂意：“你去休息着吧，老是做這些事情，快去坐着。”

　　這語氣很熟悉，就和對待他小時候一模一樣，雲寶天正要說自己都已經長大了，這些事情，根本就是舉手之勞，就見蘇素過來了。

　　他沒再說話，一家人便安安靜靜地吃飯。

　　說是鹹菜，其實也沒啥鹹味，雲母吃了一口，放下了筷子道：“你這青菜是不是沒有洗幹淨？”

　　說到洗青菜，當初雲母還教過蘇素，要一片菜葉一片菜葉地洗，一定要洗幹淨。

　　說來也奇怪，當初她做飯時，也沒有這種窮講究，直接把把菜放在盆子裏面浸泡一會兒，然後撈出來就行了，這煮一煮，攪拌一下，吃起來都是一樣的，反正味道也沒差別，大家吃起來味道也是一樣的。

　　不過這換了個人做飯，雲母反而渾身不得勁，她總覺得哪兒都不對勁。

　　這蘇素做的菜味道的确不行，但她也不是什麽挑剔的人，什麽東西都能吃下去。

　　蘇素夾起一塊青菜，眨了眨眼睛道：“娘，洗幹淨了的，我洗了兩回。”

　　後面的話，在雲母的眼神中便淡了下來，她再說下去，八成娘又說她浪費水了。

　　雲母嗯了一聲，倒也沒有再說話。

　　但再次夾到一塊青菜的時候，她忽然覺得不對勁兒，她如今眼睛不怎麽好了，近處的東西都看不太清，但把菜葉放遠了一些，她這次就看到了，卷起的菜葉上有一隻小蟲。

　　是條綠色的小蟲子，緊緊地貼在菜葉上，估計也是這個原因，所以一直沒有被發現。

　　雲母的臉色一變，厲聲道：“蘇素，你不是說洗幹淨了嗎？這菜葉上怎麽有條蟲。”

　　綠色的小蟲，看上去也不太惡心，但總歸觀感的确不怎麽好。

　　蘇素似乎還沒有反應過來，懵懂地看了一眼，的确是有條小蟲子。

　　雲母眉頭皺得更深，正想借此事件教訓一下，那方雲父似乎有些不喜，匆匆放下了筷子。

　　這倒也是，吃飯時遇到了蟲子，任誰也不會太高興。

　　“我都給你說了好多次了，你就不能上點心嗎？這做飯也是需要細心的……”

　　雲母的喋喋不休忽然戛然而止。

　　因為雲寶天直接夾起那塊青菜吃了下去，他面不改色地咀嚼，似乎一點也不覺得蟲子是惡心的東西。

　　飯桌上莫名其妙地安靜了下來。

　　接下來也沒人再提及蟲子的事情，又開始規規矩矩地吃飯。

　　在那以後，雲母便再也沒有提過洗菜的事情。

　　雲依依沒有倒騰到攤子，這自主餐的做法顯然就無法實現，不過她也不急，便打算做點冷食去賣，涼面什麽的，便是不錯的選擇。

　　隻需要準備好調料，再提前把作料弄好就可以了。

　　到時候，她就能一份一份地賣。

　　她這些天，便又自己研制出了一些調料，譬如油辣子等，這些調料的制作方法其實也簡單，不過大夥兒都不願意在這上面費心罷了，才導緻很多食物都很寡淡。

　　燕清河根本就不知道這事，等雲依依把涼面都做好了，又做了一堆面放着，她都沒告訴他們打算去賣面。

　　反正做得很多，家裏面于是也跟着吃得涼面。

　　現在天氣偏涼，其實不适合吃這東西，還是熱氣騰騰的食物更好吃。

　　不過兩隻崽崽也沒有吃過涼面，便覺得新奇有趣。

　　面條其實并不适合用來做涼面，有些偏細，用涼開水過濾一遍之後，每根面條便不會黏在一起。

　　雲依依又在案闆上撒了一層香油，并把涼面放置在案闆上，等涼面吸收香油之後，完全冷卻了，這才拌勻，在上面蓋上了一張濕的紗布。

　　調料她準備了好幾樣，除了必須的油鹽之外，她還準備了一疊油辣子，一疊芝麻醬，一疊大蒜水，還有一疊姜水。

　　一旁還有涼面的配料，鹹菜絲，肉絲，花生米，生菜絲，玉米粒。

　　她圖方便，便拌了好大一盆涼面，裏面加了豐富的配料，面條配着各種調料的樣子，看上去非常鮮豔。

　　“娘，這面怎麽是冷的？”燕大雙問。

　　“這是涼面，故意做成這個樣子，就可以不用再次煮了。”雲依依說道。

　　她從盆子裏面撈出一些面，然後在裏面加了白糖，這又拌勻。

　　吃涼面時，一般會在裏面放入醋和糖，也就是糖醋味，這種味道是雲依依所喜歡的，但是她卻沒有這麽做，畢竟一個新口味，不一定會被大家所接受。

　　燕大雙吃得腮幫子鼓鼓的，但眼睛也沒有閑着，一眼就看到了雲依依的動作，“窩也要糖。”

　　這年頭沒人會在面條裏面放糖，畢竟在他們看來，這糖一般都是用來做糕點的，不是用來做菜的。

　　甜絲絲的面，味道肯定很古怪。

　　雲依依看了他一眼，挑了眉：“你真的要嗎？”

　　燕大雙嗯嗯地點頭，眼睛亮了。

　　雲依依想了下，隻給他加了一點點，也不會過分甜，隻提了一點味。

　　剛加完，就看到了燕小雙看了一眼自己的面條，也仰着頭看她。

　　雲依依隻好給他也加了一些。

　　第二日，雲依依便準備去縣城裏面賣涼面，她起得也不算早，反正她隻賣中午，看看情況罷了。

　　燕清河也是這時候才知道情況：“你現在就要走？”

　　“是啊，我最多下午就回來，家裏面還有涼面，你們等會中午可以吃這個，要是覺得涼了，也可以炒來吃。”雲依依道。

　　這炒面的味道也不錯。

　　不過她想了想估計也沒人知道炒面，便又換了一個說法：“你們也可以把面再重新煮一遍。”

　　“不用了，就這樣吃也行。”燕清河道。

　　他說得也是心裏話，這涼得面吃起來也有一股風味在。