田小籬就過來幫忙揀貨,林小漁看了看,發現昨夜裡的貨裡竟然是泥螺比較多,這泥螺當地的人一般都是炒炒吃的,口味比較單一,這讓林小漁想到了前世的腌泥螺。
吃粥的時候配一碟子腌泥螺,可好吃了,十來個就夠下粥了,前世腌泥螺的價錢並不便宜,但還是賣的很好。
但是這裡的新鮮泥螺隻要五文錢就有一斤了,林小漁琢磨著,可以把泥螺做成一罐罐的腌泥螺,方便銷售,她就自己在一旁搗鼓了起來。
泥螺泥螺顧名思義裡面都是泥。
林小漁就先養了養,然後再用鹽水泡泡曬了泥,晾幹之後就把泥螺放在大壇子裡腌制,加鹽和酒,然後上面還壓著一塊石頭。
不過這約莫還要近十天,林小漁第一次弄就隻做了十斤而已。
除了泥螺還有一些蘭花蟹,林小漁想著這蘭花蟹也沒那麼快死,就教田小籬用草繩將蘭花蟹給捆了起來,捆住就不會打架,腿也不會斷了。
“小漁姐,要不我晚上就過來揀吧,要是天亮了再來這螃蟹腿斷了就少賣好多錢呢。還有這草繩估摸這點也不夠,不過你別去買,讓我家裡弟妹搓了送過來就成。”田小籬說道。
林小漁看著她真誠的模樣,就道,“成,就是你有些太辛苦了,這樣大頭和小航把馬車趕回來,接下來的事兒就是你管了。然後草繩的話讓你弟妹搓了賣給我,也是按照市價收,工錢我給你算四十文錢一天。”
“哎,謝謝小漁姐。”田小籬想到自己一下子就漲工錢了,高興壞了,其實平日她也是一早就來的,早點來不過也就早一兩個時辰,她起得來。
田小籬手腳利索,一般都在上午就挑揀完了,她也不敢慢慢來,就怕慢了林小漁還要留她吃午飯。
像她這樣的倒黴蛋,旁人幹活也都不要她,林小漁非但要她還給她這麼高的工錢,田小籬已經很知足了,所以不敢再得寸進尺的還在林小漁家裡蹭飯。
林小漁那邊弄了泥螺,看著釘螺那些,琢磨著要不要也弄一下。
一般釘螺殼重,一般人都不愛買,酒樓裡也是做的水煮的所以也不好賣。林小漁琢磨著要不要做成熟食,味道好一點的話應該會有不少人買的,這玩意兒前世好多人還拿來下酒的呢。
她正拿著釘螺琢磨著呢,田小籬就道,“小漁姐,你一般平時都什麼時候有空啊。”
“下午吧,下午我除了教小絮做鞋子也沒什麼事兒了。”林小漁笑著道,她現在已經是個一身海鮮味兒的漁婦了,隻有在教柳絮的時候,她才能找到自己前世的專業,做一些古風的周邊,她可是一個開古風工作室的人呢。
“你也要跟我學針線活嘛?”林小漁道。
“不不不,我們家穿的隨便,我也沒空做的細緻,我就是有個地方想讓你陪我去。”田小籬擺著手說道,這事兒她昨日裡就想和林小漁說了。
“去哪兒啊?”
“一個地方我也說不來。”
“好啊,那你到時候就帶我去吧。”林小漁看著田小籬有秘密的樣子,也答應了下來,她看的出來田小籬是個好女孩,不會有什麼壞心思的。
但是這時候,門外又響起了馬蹄的聲音。
“小妹,出事了,出事了——”林四強上氣不接下氣的跑進來。