“這前夾心都是活肉,肉質比較細嫩,不過前夾心有個壞處就是筋脈多,在做肉丸子的時候,最好將筋脈挑出來,不然也不方便老人和孩子。”
“而後腿子上的肉,因為豬不怎麼運動臀部,導緻後腿子肉吃起來比較死闆塞牙。”
趙英笑著說道:“對於我來說,隻要是豬身上的,都好吃,哪裡有那麼多講究,就是那臭烘烘的豬大腸清洗幹淨,燒出來味道也還不錯。”
趙英這話,惹的一家人都哄堂大笑,韓若夏也膽子大了一些,嘗了一塊蛇肉,這一吃她就沒有停下來。
晚飯吃過,收拾好,天還沒有黑,大家繼續清理,等夜幕降臨後,韓有望就和吳荷花一人挑柴,一人挑稻草的過來了。
看見二人送來的東西,韓鐵牛兩口子又是一陣道謝。
“英子,我聽說你們家今晚吃蛇肉?”吳荷花關切的問道。
“嗯,之前若夏拔草的時候,一條蛇鑽了出來,鐵牛就給打死讓若秋去拾掇了回來燉了。”
“那蛇肉好吃嗎?”吳荷花聽見韓若秋一家還真的吃了蛇肉,那表情有些一言難盡。
“荷花,我們鍋裡還有,你們要不要嘗一嘗,我告訴你,這蛇肉的味道可真的好吃極了。”
“啊?那我們還是不吃了,這蛇冷冰冰的,有什麼好吃的?”吳荷花當即就搖頭擺手拒絕了,有些話大家都知道,吳荷花也就沒有繼續說。
而趙英也沒有繼續勸,畢竟蛇肉這東西以前也沒有人吃過。
韓有望兩口子隻是呆了一會兒就走了,韓若秋他們把床鋪好,一個簡單的睡覺的地方算是簡易成型了。
“爹,家裡沒有鍋不行,咱們一家人總要燒水洗漱不是?”一家人圍坐在火堆邊上聊天。
“我明天去鎮上問問,看看一口鍋要多少錢吧!”
“去問隻怕也是買不起,這大鐵鍋沒有一兩銀子,隻怕是買不回來,再說咱們連菜刀都沒有,這菜刀少說又要一兩銀子,我看明天一早,我還是先回一趟娘家,問我爹娘借點銀子再打算吧!”
“這麼貴?”韓若秋聽見趙英報的價格,倒吸一口涼氣。
在現代一口大鐵鍋,應該不會超過一百塊,而菜刀幾十塊一把,隨處都是,還都是好刀,這怎麼到了古代,這兩樣老百姓日常所需的東西,竟然這麼貴。
“能不貴嗎?這鐵可是國家征用制造兵器的東西。”
趙英吐嘈的話,到是給韓若秋加提了一個醒,她穿越來的地方,可不是什麼太平盛世,而是一個隨時都有可能發生戰亂的古代。
她要想在這個時代保證生活質量,那就得未雨綢繆,早做打算。
“也成,你回家去和嶽父嶽母好好說說,咱們借的銀子,我爭取兩年時間還清,看看他們同不同意。”
“嗯。”要是一點點錢,趙英敢拍著兇口的說自己肯定能夠借來,可開口就是幾兩銀子,趙英就沒有底氣了。