“老爺，這個有點燙，你用帕子墊著吧！”這麼精貴的人，萬一再給燙傷了，他那管家隻怕是要吃人。

　　老爺點點頭，就接過去，然後嘴巴一張，直接就吃了一大口面片。

　　“這味道淡了些。”老爺咽下去之後評價道。

　　“老爺，你面條要攪拌一下，就像這樣，如果沒有攪拌，你會越吃越覺得鹹。”韓若秋順帶就把管家的那一碗給拌了一下。

　　“哦。”老爺學著很快就將自己碗裡的面片攪拌了一下，然後再次開吃。

　　“嗯，這樣味道確實不錯，鹹淡適中。”

　　韓若秋心想：這個時代還沒有小蔥，總歸味道差了些。不過用野蔥的話，他們又用不起，實在是挖野蔥的看運氣的。

　　管家站在一旁，看著自家老爺將一大碗面片吃完，那裡面的肥腸更是撈得幹幹淨淨，咽了一口口水問道：“這個真的這麼香？”

　　“嗯，味道很不錯，我走南闖北這麼多年，這還是第一次吃到這麼好吃的豬下水。”

　　“這燒耳肉原來是吃過之後耳朵會熱乎乎的啊！你也趕緊去吃吧！待會兒沱了，可就不好吃了。”老爺似乎明白了韓若秋家這燒耳肉的含義。

　　“厲害。”韓若秋沒有想到這老爺竟然這麼聰慧。

　　管家得令，立刻去吃面，而老爺則是慢吞吞的吃著那盤子燒耳肉，他吃著吃著便說道：“你這攤子能搬到我的船上去嗎？今天你這裡的吃食我都給你買了，我那船上還有好些人，我想請他們也嘗嘗這麼好吃的燒耳肉。”

　　“可以啊！”第一天開張就遇到包場，這是旗開得勝啊！

　　韓若秋當即就招呼著趙穆辰和玉竹幫著搬家，很快他們就在那三層的大船上開始煮面。

　　“老爺，你這船上有多少人要吃面啊？我這今天也就隻準備了一百個人的面團，而且還是三摻面居多，我原本是想將這肥腸面片賣給碼頭上的苦力的。”

　　“你這面，原本打算多少錢一碗？”

　　“三摻面十文錢一碗，白面二十文。”這面片其實是湯多，面少，肥腸更是隻有幾塊，一碗三摻面片，估計能賺兩三文錢，這就是賣一個量，不過今天第一天，也不知道生意如何，韓若秋沒有多準備。

　　“我這船上，船員加上下人，大概三百多人，看來今天是不能讓大家都吃上了，你就先把你有的都做出來吧！我讓一部分人來吃面，另一部分人吃燒耳肉。你明天還來嗎？”

　　“明天？老爺你這是帶了多少貨過來，竟然要卸到明天。”

　　“你誤會了，我這貨今天就能卸完，要走也是可以，不過我就是想明天也吃到你這裡的燒耳肉，我們跑貨商人，一趟出去，少則月餘，多則三五幾個月，才會再來的，下一次吃上你們家這燒耳肉，還不知道是什麼時候呢！”