第一卷:默認 第390章 集市開張了
正中午時,是全村人都能休息片刻的時候。
裡正趁機召集所有人開會,依舊是在大槐樹下集合,全村老老少少端着飯碗聚集,這陣勢還挺浩大。
“為了不耽誤大家休息,我就長話短說了。”裡正扯着嗓子喊道,“大家也都看到了,咱們村一起籌錢修建的集市已經修好了,那麼現在,集市就可以開始賺錢了。我和大山娘商議過後,一緻決定,二樓鋪子全部當做客棧,村裡雇人來管,一樓共二十個鋪子,全都租出去,不管是村裡人還是村外人都能租,不過,咱們村裡人租鋪子有優惠,本來一個月是五百文錢租金,大河村的人來租的話,頭兩個月隻要二百文,兩百文就能租一個鋪子做生意,這等好事,打着燈籠都難找,隻有二十個鋪子,先到先得!”
村裡人一邊吃飯一邊聽,吃完了也聽完了,一個個面面相觑。
他們在村裡有房子,還租個鋪子幹啥,一個月兩百文錢也挺貴的,這錢買幾斤肉吃不香麼?
再者說,他們也不會做生意。
就在衆人疑惑之時,趙老頭子直接從人群裡擠了出來,大聲道:“我租一個!”
村裡人頓時驚了,他們知道老趙家在賣飯菜,每天買飯菜的人還挺多,但菜色有肉有蛋,成本還挺高,他們總覺得賺不了多少,也沒想着分一杯羹,可現在,老趙家直接花錢租鋪子,這就說明,這段時間賣飯菜肯定賺了很多,不然不會這麼豪氣。
趙老頭子剛說完,朱老婆子就擠了出去:“裡正,我們家也租一個。”
他們家的皮蛋主要是依托大河宴酒樓出售,本來這方子就是大山娘給的,賣皮蛋也要靠着大山娘家的酒樓,讓朱老婆子很是過意不去,她在村裡租一個鋪子專門賣皮蛋和鹹鴨蛋,那些人想買就自己來村裡,能給大山娘減少許多麻煩。
陸映雪舉起手:“我家也租一間。”
她這兩天試着釀了一些米酒,免費送給官差們嘗了嘗,那些官差還挺喜歡,那就先從最簡單的米酒開始,慢慢打開市場,她相信,總能在大河村打出一片屬于她自己的天地。
裡正高興的直摸胡子:“好,很好,大家都很有覺悟。”
“咳!”
一個威嚴的咳嗽聲響起。
裡正擡頭看向人群外圍,不知什麼時候,吳大人竟然也來參加村裡的會議了。
這段時間,吳大人存在感很低,甚少出現在村民眼前,裡正差點都忘了村裡還有這麼一号大人物。
他連忙從大石頭上下來,走過去行禮:“見過吳大人。”
“聽說集市可以對外出租了?”吳大人笑容和煦的道,“不知我是否能租一間?”
“當然能。”裡正狐疑問道,“不知大人租鋪子是?”
“煤山東側開辟了一塊空地,準備用來制造蜂窩煤,到時會有許多人來大河村訂購。”吳大人開口道,“煤山内部太複雜,且不太安全,前來訂購蜂窩煤的商人和村民們在集市這邊登記即可。”
程彎彎聽明白了,這就相當于是煤山對外的一個辦事處,這吳大人也是個辦實事的人,在開采煤山的同時,也充分利用條件為煤山創收。
不過,自古以來,煤山就是事故多發處,哪怕到了現代,也時不時會看到煤山塌方瓦斯爆炸的新聞。
她正準備提醒一二,邊上一個官差彙報了什麼事,吳大人皺着眉頭就走了。
她抿了抿唇,看來得找機會進煤山看一看,看看裡頭的結構,能改進就改進一下,不然一旦發生事故,最倒黴的還是大河村,因為大部分工人都是大河村的人,其次是王家墩、桂花村、李家溝等。
會議開了小半個時辰就結束了,一共租出去五間鋪子,雖然并不多,但裡正很高興,他相信,接下來會有越來越多的人租鋪子,等人流量上升之後,鋪子租金上漲,他們這個集市才會真正開始盈利,這一天不會來的很晚。
一散會,老趙家的人就選定了正中間的一個鋪面,這鋪子雖然是一間開,但很寬,能容納三張桌子一字擺開,前前後後加起來,共能擺至少十八張桌子,再加上門口的屋檐修的也很寬敞,還能在外面放兩張桌子,共二十張木桌,同時能容納最多八十人。
當然,最開始不會放這麼多桌子,等以後顧客量增多之後再說。
程彎彎被叫來幫忙規劃布局,她建議暫時放八張桌子,在往後走的三分之一處安裝一個木制的分隔欄,同時制作兩個窗口,一個窗口是主食,另一個窗口是葷菜和素菜,就相當于是正式的食堂一樣,這樣做,可以讓顧客們自覺排隊,不至于手忙腳亂。
“也能省人力。”程彎彎有條不紊的道,“一個負責打飯,一個負責打菜,湯的話顧客自己盛就行。不過我覺得,還是得多準備一些飯碗和湯碗,總不能老讓大家自己帶碗筷過來。”
趙老太太心疼的道:“這事兒我也思慮過,也去城裡問過了,最普通的那種大碗,十二文錢一個,小一點的湯碗五文錢,還得配上調羹筷子啥的,買個一百套,就得花二三兩銀子,這也太貴了。”
程彎彎知道老人家心疼錢,不過這個錢必須得花,在這個時代買碗,價格是高了一些,不過她商城裡的碗筷賊便宜,她開口道:“我上回去城裡看到掌櫃進了一批瑕疵碗,半價賣,差不多一兩銀子就能買下一百套,娘要是想要,我就跟那掌櫃說一聲。”
趙老太太追問:“瑕疵,是多大的瑕疵?”
“可能就是上色不均勻,不會有很大問題。”程彎彎道,“就跟我以前賣冰粉那種碗差不多。”
那白瓷印花的碗,趙老太太的印象太深了,特别好看,一兩銀子買一百套回來,實在是太劃算了!
她老人家立馬點頭:“老大媳婦,這事兒就麻煩你了。”
說着,立馬掏出一吊錢塞進程彎彎手中。
隔壁的鋪子也在規整,是朱老婆子在搬松花蛋,全部用竹簍裝着,擺放在鋪子門口,插了個牌子寫上價錢,讓大樹這孩子在鋪子裡守着。
大樹就是張寡婦的大兒子,沒了親娘的庇護之後,他越來越沉默,同時也越來越懂事,幫着朱老婆子忙上忙下。
朱虎子則是去隔壁村子裡收鴨蛋去了,他每天基本上都在外頭跑,才十二歲的孩子,膽氣已經不輸成年人了。
再隔壁一間,是陸映雪的鋪子。
她忙将程彎彎拉過來:“彎彎姐,你快幫我看看,這鋪子要怎麼布置才好看一些?”
程彎彎對經營酒鋪是一點經驗都沒有,不過還是出于本心提了一些裝修方面的建議。