首頁 女生 都市言情 農門小女娘,趕山淘海種田忙

第一卷:默認 第351章 儲存辣椒

  王迎兒正拐着一小筐辣椒茄子,都是剛摘的。

  她節省慣了,看不得浪費,其中有不少辣椒已經長毛,茄子也變了顔色,馬上就要爛掉。

  “阿娘,這樣的都不能吃了,我去跟二爺爺說一聲,讓大夥把成熟的辣椒茄子摘了,曬成幹最好。若不願意,也可以放到大水缸裡,用沙子埋上,能挺一段時間。”

  “這也不拿去賣錢,就咱們自己家吃,應該沒事吧?

  算了,阿娘聽你的,等會兒再去摘些新鮮的回來。

  需要娘陪你去村裡嗎?”

  “不用的娘親,我就出去轉轉,一會兒就回來。”

  “好,那也注意腳下,路滑,别摔了。”

  張氏在一旁靜靜看着母女二人,一臉姨母笑。

  等宋安甯走後,她小聲說道:

  “迎兒你發現沒,自從你病好了,阿甯也活潑了不少。”

  “這孩子心思細,想得多,我在家照應着她能安心些。

  起碼不用管那兩個小的,在外面忙也不急着回家。”

  張氏聽了王迎兒的話,有些詫異。

  “你這個當娘的真放心阿甯出遠門?自從你病好了,性子也變了不少。”

  王迎兒望着女兒遠去的背影,欣慰笑了一下。

  “孩子大了,出去闖闖,見一些世面也是好事。

  整日在村裡待着,聽那些婦人說些家長裡短的雜事,沒什麼出路。

  娘,我算是想明白了,人活一世,都自由自在的,活得開心些才好。”

  “你能如此想,娘也放心了。”

  婆媳二人相視一笑,又去屋裡拿了個小筐,準備去自家菜地摘些新鮮的菜。

  而這邊宋安甯剛到村口,就見大榕樹下聚了不少人,談論的話題都是自家田地。

  “我家地裡水不算太多,莊稼和辣椒都沒什麼事,真是菩薩保佑啊。”

  “我家也是,尤其是那些好的玉米種子,長得好着哩。”

  “隻是辣椒茄子爛了不少,可給我心疼壞了。

  如今村裡的橋塌了,醉仙居也過不來,咱們辣椒賣給誰啊?”

  “唉,命能保住就不錯了。你瞧隔壁的劉家村都啥樣了?

  房屋被水沖垮了大半,人也沖走了好些,剩下那些都在山上呢。”

  “說的也是,隻是如今辣椒茄子正是結果的好時候,我家種得多,就算全家什麼都不吃,隻吃辣椒茄子也是吃不完的。”

  衆人的臉上雖有劫後餘生的喜悅,也有些憂愁,都知道菜不能放得太久,辣椒茄子也是,這可如何是好。

  “大家都在呢?剛才我阿娘從地裡摘了不少快要爛的辣椒茄子,給她心疼壞了。

  我想了幾個法子,正好給大家夥念叨念叨。”

  “哎呀阿甯,你來得可太及時了。

  我們正說這事兒,都發愁呢。”

  “阿甯快說,嬸子都聽你的。”

  在他們心中,宋安甯的話一定是對的,他們照做準沒錯。

  沒一會兒,衆人就将宋安甯圍在中間,宋二和也站在一旁,等着她說法子。

  “咱們半月村在這場洪水中相安無事,得益于咱們建的堤壩和防洪牆。

  還有大家夥辛苦守着。

  即便這樣,我們的地裡還是有不少水,沒及時排出去。

  外面的情況更糟,尤其是河邊住着的村莊,都跟劉家村差不多的。

  我說這些,一是想讓大家保持警惕,别人遭了災,咱們相安無事,肯定會有不少人打咱們村的主意。

  二就是沿河的這條官路被毀得不成樣子,一時半會兒咱們去不了鎮上。

  醉仙居的馬車不能走,現在水還沒怎麼退下去,水路也行不通。

  熟了的茄子和辣椒隻能好好保存,過幾天再說。”

  “嗯嗯,阿甯你接着說,我們不插話。”

  村民聽話應下,他們的嘴巴都很厲害,能說會道的。可在宋安甯這裡,從不聒噪,一個個像是正在認真聽講的小學生。

  宋安甯看着他們認真的樣子,抿嘴笑了笑,繼續說道:

  “我和潘老先生想了幾個法子,最好的辦法就是曬幹。

  未來幾日不像有雨的樣子,咱們把茄子切成長條,直接曬就成。

  辣椒的話切成小塊兒,曬個兩三天就行。

  在曬的過程中,時不時翻翻,就像曬筍子幹那樣。”

  “這法子倒是可行,隻可惜這樣就不能賣銀子了。”

  “怎麼不能?辣椒和茄子會結到上秋,咱們也可以曬一些存起來,用油紙包好密封。

  等到冬天咱們一樣賣給醉仙居,也許價格還會貴些呢。”

  “對啊,我怎麼沒想到呢?

  冬天沒什麼菜,鎮上人還想吃口新鮮的,到時咱們賣茄子幹也會有銀子。”

  “阿甯這小腦瓜轉得就是快。

  你說蘑菇筍子曬了那麼多年,唯獨沒往這上面想。

  我這就回家摘辣椒茄子,趁着天好把它們都曬了。”

  說着有幾個婦人擡腳就要往家走,宋安甯連忙攔住。

  “嬸子别着急,我還沒說完呢。

  還有兩個法子,你們也聽聽?”

  “好,阿甯你盡管說。”

  “若不想晾曬的,也可以找來家中腌菜的大缸,清洗幹淨。

  在缸内鋪上一層沙子,将辣椒柄朝上擺放,每層沙子厚度以看不見辣椒為準。

  這法子能讓辣椒放得久些,十多天沒問題。可如今外面的情況不太好,醉仙居也不一定過來,大家要好好思量一番。

  想盡快換成銀子的,可以等上一等。若不着急的,還是曬幹最好。

  再就是新種的紅色小辣椒,那個一定要曬幹,便于儲存,價格也更好。

  或者家裡有粗鹽的,可以摘些長得不太好的小辣椒小茄子用粗鹽腌上,放幾個紅色小辣椒,當成小鹹菜也是不錯的。”

  宋安甯一口氣說了許多,甚至把腌鹹菜的詳細過程都說了一遍。

  原本為這件事煩心的村民笑得見牙不見眼,同時心裡又有些羞愧,阿甯讓他們種辣椒賺錢,這已經是很難得了。

  這丫頭十分負責任,每隔十幾天,就會帶着肖明,肖元寶去各家的辣椒地轉轉,看到哪裡出了問題會及時指出。

  不止這些,就像這次,連儲存的法子都幫着想好了。

  他們上輩子一定是做了很多善事,才能遇見宋安甯這麼好的姑娘。

  “真的謝謝你阿甯,你說我們這麼大年紀了,見過聽過的事,都比你多。

  可每次有事,這麼一大群人就像沒斷奶的孩子似的,不是找你就是找二和叔。唉,我自己想着都覺得窩囊。”

  “說的是啊,咱們以後少說些沒用的話,多想想賺錢的路子,那咱們村會越來越好的。”

  “對,我同意!前些日子我去醉仙居看了,有關辣椒和茄子的菜翻來覆去就那麼幾樣。

  照我說,咱們沒事就多研究研究新菜譜,興許就成了呢?”

  “那都回去曬辣椒,曬茄子,沒事,咱們就在家研究菜譜,一起發大财!”

  “好!”

  防洪牆外,滿目瘡痍。

  牆内的半月村,衆人的心都在一處,懷着對未來的憧憬,各自忙起來。

  宋安甯跟二爺爺打了聲招呼,也回去了。

  宋二和一個人站在大榕樹下,看着完好無損的半月村,笑着點了點頭。

  真好啊,半月村保住了。

  回家後,宋安甯也沒什麼事做,想到系統給她的大禮包,連忙喊把香香喊出來。

  “香啊,咱們開禮包!

  我要看看升級後的禮包有啥寶貝。”

  “好哒,香香打開喽。”

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