“你們這是做什麼？”沈清柯快步上前彎腰扶人，“老伯，你都謝過多少次了？！”

　　沈清棠朝老太太伸手。

　　年輕婦人見沈清棠彎腰都困難，忙自己起身把老太太扶了起來。

　　老漢這才開口介紹，他指着老太太，“這就是我老伴。”

　　沈清棠和沈清柯齊喊：“大娘好。”

　　年輕婦人就是老漢的兒媳婦，小男孩就是他孫子。

　　“爹爹說，是你們幫着他湊夠大頭，他才能把我兒贖出來。”年輕婦人說着又要跪下，“恩人，謝謝你們！”

　　沈清柯本着男女之防，不好碰她，隻道：“互相幫襯而已，老伯也幫我家許多。”

　　沈清棠彎腰困難，提前攔住她，“你要再磕頭那我也給你磕一個？”

　　誰敢用沈清棠磕頭？

　　吓得年輕婦人連忙站直身子。

　　互相寒暄過後，老漢和年輕婦人幫着把十卷草苫子裝在爬犁上。

　　沈清棠再拜托老漢幫忙把肥皂和香皂回城路上給沈炎。

　　老漢連聲應下，雙方告辭。

　　回去的路上，沈清柯有些雀躍：“等回去把草苫子鋪好，就能過個踏實年了！”

　　***

　　新送來的十卷草苫子，每一卷都很長，原本是為了蓋蔬菜大棚用，現在變成小棚，還得裁剪開。

　　當初沈清棠讓老漢編草苫時，不光有長短之分還有薄厚之分。

　　之前拉回來的幾卷草苫子，都是短而厚的，用在了偏房頂上。

　　後來這些草苫子，大都是長的。

　　略薄一些的要蓋在棚頂上，厚一些的要擋在下方防風雨。

　　燒制玻璃的事得等到春暖花開才能研究。

　　眼下隻能用糊窗紙粘在一起，把整個蔬菜棚外側貼起來。

　　透光性倒是有保障，但是保溫性跟塑料布或者玻璃比起來差了不是一個段位。

　　沒有保溫性，大棚就談不上優勢。

　　另外，糊窗紙韌性再好也是紙，防風和防水性也都差了一大截。

　　為此沈清棠想了兩個辦法，一是引入溫泉水，在大棚裡走些竹管，利用水車讓溫泉水循環起來。

　　這樣能保證大棚内的溫度。

　　第二個辦法就是用老漢打的這些草苫子。

　　天晴無風時，把草苫子卷起來，讓蔬菜棚沐浴在陽光下。

　　若是晚上降溫或者有風雨雪時，就把草苫子鋪開遮住大棚以達到保溫效果。

　　年前時間太緊，水車和竹管來不及布置。

　　隻能用草苫子應付一段時間，晚上再添兩個炭爐子保持棚内溫度。

　　沈清棠和沈清柯出來拉草苫子時，沈嶼之正彎着腰收拾大棚裡的地。

　　大棚整體呈拱形，兩邊矮中間高。

　　高的地方能站直身子，矮的地方隻能彎着腰。

　　最矮的地方甚至得彎腰低頭屈膝。

　　剛開完荒的土地還需要平整後分成一小塊小塊的菜圃。

　　不同的蔬菜種要種在不同的菜圃裡。

　　種完以後還要澆透地。

　　晚上沈嶼之和沈清柯從大棚裡收工出來時，累的腰都直不起來。

　　膝蓋上滿是泥土。

　　他們父子個子高，在最矮的棚邊隻能蹲着或者跪着收拾。

　　偏生這倆姿勢都不易長久保持。

　　要麼麻腿要麼膝蓋疼。

　　洗幹淨手，吃晚飯時，沈嶼之感慨：“終于明白什麼叫人在福中不知福。

　　以前在京城時，我喜歡擺弄花花草草，覺得花草比人單純幹淨。

　　伺候花草比伺候人輕省。

　　現在想來，那會兒輕省是因為我用的鋤頭都有下人遞到手裡。

　　種的菜園、花圃是園丁給我翻好土。

　　我其實真正做的不多。

　　今兒才知道，種地原來這麼累！”

　　“種地累，累的是人。累了到頭一覺到天亮，心裡是舒坦的。以前在京城人是舒坦的，不過整日勾心鬥角累的是心。

　　心累了難歇息，睡覺都不安生。

　　若非得選一樣，我選種地。”李素問把盛好的飯菜給沈嶼之端到手邊。

　　恰好見他累的拿筷子的手都有些發抖，心疼道：“又不是急着明日吃蔬菜，你們爺倆這麼拼做什麼？晚一天弄好又沒什麼妨礙。”

　　沈嶼之“嘿嘿”笑了兩聲，用另外一隻手揉了揉疼的手腕，“明兒不是大年三十嗎？想安安心心過個年。活幹不完，心裡總惦記着。”

　　李素問輕歎，“是啊！從進山谷到現在，三個月了，除了剛下大雪那幾日，咱們都沒休息過。

　　過年這兩天說什麼也得好好休息休息。”

　　***

　　大年三十，除夕，大雪。

　　一大早天就陰沉沉的飄起了雪。

　　累了許久的沈家人幹脆一覺睡到晌午才起床。

　　其實在來山谷之前，多數大乾人本就一日兩餐。

　　到山谷之後，沈家人勞動量大餓的快，加上沈清棠是孕婦才開始一日三餐。

　　午餐理所當然很豐盛。

　　青菜、蘑菇、黃瓜、自己做的肉丸子。

　　還有沈清棠之前在山洞裡晾曬的臘腸。

　　沈清棠認為臘腸晾曬多久取決于個人口感。

　　喜歡有嚼勁吃那種硬邦邦的，就多晾一段時間。

　　喜歡吃軟一點兒的就少晾一段時間。

　　沈家人沒有想磨牙的，過年取下來一次性上鍋蒸好，放涼，放在戶外冰箱裡，随吃随取正好。

　　季宴時倒是偏愛略微硬一點兒的。

　　午飯重頭戲是鐵鍋炖大鵝。

　　鵝毛中的小絨毛沈清棠收了起來，打算好好處理下能不能殺菌消毒去異味。

　　看能不能處理成功給肚子裡兩個小家夥做個出門的羽絨外套。

　　沈清柯宰殺大鵝已經熟門熟路。

　　他殺鵝時，小迷糊那個好事的非要在跟前看着，轟都轟不走。

　　直到沈清柯一刀放了大鵝的皿，大鵝垂死掙紮時，小迷糊才終于受到了驚吓，撲騰着翅膀飛走。

　　之後很長一段時間，小迷糊看見沈清柯就繞着走。

　　沈清柯在這邊殺鵝，沈嶼之那邊就開始起鍋燒油。

　　過年也添了新鍋。

　　小鐵鍋八十文，大鐵鍋一百五十文。

　　大鵝一百八十文一隻。

　　這頓飯确實挺值錢。

　　沈嶼之燒油是為了開鍋。

　　鐵鍋都得開鍋，要不然特别容易生鏽。

　　還容易糊。

　　待到大鵝處理幹淨，剁成塊。

　　鐵鍋放入冷水和大鵝以及蔥姜蒜和少許白酒。

　　水開後，撇去浮沫，繼續炖。

　　與此同時還要準備糊在鍋邊的餅子。

　　沈清棠是技術指導，李素問負責幹活。