第270章暢銷的牛肉水餃

　　牛肉自然是用自家的牛，一天用兩百斤牛肉來包餃子，一頭牛可以用一個星期，但問題來了，牛雜沒辦法包餃子，而且牛雜挺多的，自己吃也吃不完……

　　沈雪寧打電話問秦子洲，問他要不要牛雜。

　　秦子洲聽了沈雪寧的話之後，二話不說就表示要了，在店鋪裡賣套餐，還是挺好賣的。

　　主要是，牛肉館的牛肉是真好吃，一開始吸引了一批人，然後這批人又把親朋好友帶了來，親朋好友吃了之後覺得好吃，又帶朋友來，於是形成了一個良性循環。

　　解決了這個問題之後，沈雪寧就讓工廠增加牛肉大蔥的餃子了。

　　當天把餃子包好，第二天就運到了超市裡進行售賣。

　　司露來到超市買燒麥，正挑選著，就聽到旁邊服務員在說：「喜福來的手工水餃增加了兩個口味，一個豬肉香菇，一個牛肉大蔥，要不要買一包嘗一嘗？」

　　「牛肉大蔥？」客人拿起一包餃子看了看，「好貴啊，是普通水餃的兩倍。」

　　服務員微笑道：「我跟你說貴在哪裡，這個牛是人家自己老闆自己家養的，喂的是糧食和牧草，一點兒飼料都沒有，你看看，這是餵養牛的視頻……」

　　司露聽著來了興趣，最近她可是很關注喜福來的食品，於是走到了服務員的身邊，去看服務員手機裡的視頻。

　　司露看了看，然後打趣道：「這個老闆還拍視頻呢？」

　　服務員道：「拍了，你要不關注一下？」

　　司露想看服務員說的是不是真的，於是同意了：「行，我關注一下。」

　　司露關注之後，又有幾位客人關注了，然後一起站在旁邊看視頻。

　　看了視頻後，大家也理解牛肉水餃賣這麼貴的理由了。

　　「這牛舍好乾凈啊，不像我在別的視頻裡看的那樣髒兮兮的。」

　　「是，吃的真是糧食，還喂西紅柿，花生，牧場水靈靈的，感覺吃得比我還好。」

　　「牛吃得這麼好，肉質肯定就不說了，要不買一袋試試？」

　　幾位客人一人拿了一袋牛肉水餃，一袋就是一斤，一斤三十二塊。

　　司露也拿了一袋：「嘗嘗看，這三十多塊的水餃價值在哪裡。」

　　買了水餃，司露又去買了一些其他必需品，然後回了家裡，想到牛肉水餃那麼貴，乾脆煮來嘗嘗。

　　洗鍋，打火，煮水餃……

　　餃子白白胖胖的，在水裡起起伏伏，看著就十分可愛，手工水餃和機器做的水餃完全不同，沒有機器那種味道，吃起來會更香。

　　司露忽然嗅了嗅：「好香的肉香味兒，好濃郁的大蔥香氣，莫名覺得這三十多塊錢挺值的。」

　　餃子煮好，盛到盤子裡，司露端去桌上，開始品嘗水餃。

　　餡兒是用絞肉機打的，顆粒很大，能明顯看到牛肉，大蔥是用刀切的，也能看到大蔥的輪廓，調料不重，能明顯吃到牛肉的香，而且能感覺到牛肉非常新鮮，有股難得的鮮味兒。

　　「就沖這股新鮮勁兒，這牛肉水餃也值三十多塊了，終於有良心商家了。」司露喜歡極了，一會兒再去買兩包。

　　其他人吃了牛肉水餃的感受跟她一樣，吃到新鮮就覺得這錢值了，畢竟牛肉也要三十多塊錢一斤。

　　於是牛肉水餃格外好賣，一天時間，牛肉水餃就賣空了。

　　超市這邊把情況報告給了秦子洲，秦子洲又告訴沈雪寧，沈雪寧挺意外，她以為三十多塊不好賣。

　　其實不怕東西貴，就怕東西不好，要是東西值得，大家還是願意花這個錢的。

　　沈雪寧沒有貿然增加牛肉水餃的產量，保持現在的數量，一個月後看情況，需要再增加。

　　做生意要謹慎，不能冒進。

　　……

　　沈雪寧拿了一些牛肉水餃回家，讓家裡煮來吃。

　　沈奶奶不捨得吃，勸道：「雪寧，這牛肉水餃三十多塊一斤，還是留著賣錢吧？」

　　沈雪寧問道：「奶奶，我們賣錢是為了什麼？」

　　沈奶奶遲疑地回答：「讓生活過得更好？」

　　沈雪寧道：「對嘍，我們吃水餃是不是也是讓生活更好？」

　　沈奶奶跟著沈雪寧的思維走：「是、是。」

　　沈雪寧道：「所以沒什麼捨不得吃的，想吃就吃，不要省，何況這也沒多少錢，別有那麼大的心理負擔。」

　　沈奶奶被沈雪寧說服了：「你說的對，該吃就吃，省也要省，但不能省得太過分了。」

　　沈雪寧道：「對，就是這個意思。」

　　沈奶奶把餃子接到手裡：「我親自來煮，我煮的餃子更好吃。」

　　沈雪寧笑道：「那就麻煩奶奶了。」

　　晚上，大家都吃上了牛肉水餃，那味道直接把大家都給征服了，一開始大家覺得牛肉水餃賣三十多塊貴了，現在嘗了味道，還是便宜了。

　　「我覺得這牛肉水餃應該漲漲價，這麼好吃，便宜了。」

　　「哪有說漲價就漲價的，現在已經定了價格，沒辦法再漲價了，大家都別想了。」

　　「漲價隻能說說而已，短時間內是沒辦法漲價了。」

　　沈雪寧聽著大家的議論聲，眼睛裡流露出幾分笑意，漲價不是說漲就漲的，不然容易得罪客人，到時候再好吃都不買賬，就得不償失了。

　　……

　　秦子洲從超市拿了一包牛肉水餃和豬肉香菇水餃回來，挑選了一下，他準備先吃牛肉水餃。

　　這個賣的貴些，應該更好吃，於是下鍋把牛肉水餃煮了起來。

　　他把一包都給煮了，然後盛到了兩個盤子裡。

　　低頭聞了一下水餃的香氣，秦子洲覺得好香，深入靈魂的香氣：「第一次覺得餃子那麼香，果然雪寧出品，絕非凡品。」

　　把餃子放到餐桌上，秦子洲手拿筷子，餵了一個餃子到嘴裡：「這麼好吃的嗎？」

　　秦子洲有種無法形容的驚艷感，不僅能吃出牛肉的香氣，還能吃到鮮味兒，這簡直絕了。

　　秦子洲化身饕餮，把餃子全部給吃完了，吃完之後，一副意猶未盡的樣子。

　　秦子洲嘀咕了一聲：「明天再去拿兩包回來吃。」他的眼睛看向豬肉香菇，「也就一斤，要不一起吃了吧？」

　　於是秦子洲把豬肉香菇水餃也給煮了，這個也好好吃，鮮已經成為餃子的特色了，好像就是自己剛剛包好的水餃。

　　吃了餃子之後，秦子洲給沈雪寧打電話，狠狠誇讚了一下。