第620章 吃子姜鴨
第620章吃子姜鴨
沈雪寧對村裡人:「鴨子十五塊錢一斤。」
村裡人頓了頓:「沒事,十五就十五,要是好吃,我還會再買的。」
沈雪寧微笑了一下,把鴨子放到了塑料袋裡,然後拿去放到電子秤上稱:「五斤五兩,八十二塊五,你給八十塊錢吧。」
村裡人從兜裡掏出一百塊給沈雪寧。
沈雪寧找了二十塊給她。
村裡人高興地提著鴨子回去了,鴨子比集市上貴,但大家都知道沈雪寧的東西都比較好,而且好吃,所以隻要好吃,貴一點兒也沒關係。
沈雪寧把錢放到了兜裡,隨後又去抓鴨子去了。
一千隻鴨子殺了三天才殺完。
不過沈雪寧沒有等鴨子殺完了才給大家送貨,而是次日就給大家送貨了,絕對保證新鮮。
鴨子身體裡含著不少的靈氣,就算是第二天,鮮度也是沒問題的。
張倩雯是第一個收到鴨子的人,收到鴨子之後,她馬上讓後廚推出一種以鴨子為主要食材的菜——脆皮燒鴨。
這道菜色澤紅亮誘人,香氣四溢,其香脆的外皮一咬即破,鴨肉鮮嫩細膩,飽含汁水,通常搭配酸梅醬食用,酸甜的味道與燒鴨的鹹香相互交融,最大程度地提升了口感的豐富度?。
後廚也是馬上就準備了起來。
同時,張倩雯把推出脆皮燒鴨的消息推廣了出去。
看到溫泉山莊推出新菜,一些粉絲馬上就在網上訂了餐,表示要來品嘗。
張倩雯看著逐漸增加的訂單,一雙眼睛都笑眯了起來:「這麼好的菜應該跟喜歡的人一起吃。」
這樣一想,張倩雯給陸宗淵打了一個電話,讓對方晚上來她這邊吃晚飯,品嘗新菜。
陸宗淵當即答應了下來。
……
晚飯時分,陸宗淵準時到來,還給張倩雯帶了小禮物。
張倩雯不在意禮物是什麼,隻要心裡有她就行:「謝謝啦。」
陸宗淵已經幾天沒有見張倩雯了,此刻看到張倩雯,眼神裡多了幾分思念:「應該我約你吃晚飯的,但這段時間在忙一個項目,抽不開身,本來打算等項目做完了約你,沒想到你先約我了。」
張倩雯關切地問:「項目做好了嗎?」
陸宗淵道:「還有一些收尾工作,交給他們去做了,我先跟你吃飯,吃了飯我再回去看看,沒什麼大問題了。」
張倩雯放下心來:「好。」
兩人說了一會兒話,張倩雯就讓服務員上菜了:「今天的主菜叫脆皮燒鴨,鴨子是從雪寧那裡買的,肯定好吃。」
陸宗淵看了看張倩雯:「你對沈雪寧很有信心啊。」
張倩雯毫不猶豫地道:「雪寧可是我最好的姐妹,我不信她,我信誰?」
陸宗淵道:「也是,你們那麼多年的交情。」
菜一道道上來,擺在了兩人中間的桌上,最後上來的一道菜——脆皮燒鴨。
脆皮燒鴨是一整隻鴨子,已經切好擺放在盤子裡,一片片棕黃色的鴨肉,看起來油亮亮的,一縷縷香氣散發出來,吸引著兩人。
張倩雯一臉期待:「嘗嘗吧。」
陸宗淵伸出筷子夾了一塊放在張倩雯的碗裡:「你先吃。」
張倩雯心裡多了一絲甜蜜:「嗯。」
脆皮燒鴨香味濃郁,色澤鮮艷,入口之後皮脆肉嫩,沒有一點兒鴨子的異味,咽下之後,留下回味無窮的脆香。
陸宗淵臉上浮現出驚艷的表情:「果然好吃。」
張倩雯笑了笑:「從雪寧那裡買的東西,一點兒也不用擔心味道,隻是一千隻鴨子,我隻能分到幾百隻。」
陸宗淵關心地問:「怎麼回事?」
張倩雯聳了聳肩,無奈地道:「大家都要,雪寧沒辦法,隻能給大家均分。」
陸宗淵微笑了起來:「好東西,大家都搶著要。」
張倩雯點點頭:「是啊,所以雪寧那裡的東西,眨眼之間就沒有了,簡稱手慢無!」
陸宗淵輕輕一笑:「你可以提前跟沈雪寧約定,讓她把東西都賣給你。」
「你這主意好啊。」張倩雯眼前一亮,「我一會兒就打電話跟她說。」
兩人愉快地吃晚餐,然後愉快地把皮脆肉嫩給吃完了,一邊吃一邊稱讚,可謂讚不絕口。
……
楊山川特意趕回來:「雪寧,聽說你的鴨子可以賣了?」
沈雪寧道:「可以啊,但已經賣完了。」
楊山川愣了愣,聲音略微提高:「賣完了?我還一隻都沒有買呢?你都賣給誰了,那麼多鴨子,誰要的完?」
沈雪寧道:「同時賣給幾個人了,一人分一些就給分完了。」
楊山川眨了眨眼,有些無法接受事實:「我想買鴨子,應該給我留幾隻的。」
沈雪寧沒辦法,已經賣完了,又追不回來:「家裡留了五隻,一會兒做子姜鴨吃,你留在家裡吃晚飯吧。」
楊山川一陣洩氣:「好吧,隻能這樣了。」
沈雪寧失笑:「半個月後還有一批鴨子要賣,到時候給你留一百隻,怎麼樣?」
楊山川立馬揚起笑容:「就這麼說定了。」隨後他又道,「反正也回來了,我今天就不去縣城裡,我去食堂幫忙,讓你嘗嘗我的手藝。」
沈雪寧支持:「好,你去吧。」
楊山川轉身朝食堂走去了。
……
晚上,沈雪寧請親朋好友和一些高管吃飯,一共坐了三桌,主菜就是子姜鴨。
當然,主菜是主菜,其他還是有很多菜的,比如芋兒雞,水煮牛肉,水煮魚,一共十幾道菜,還都是大菜,一走進雅間,頓時香氣逼人。
沈雪寧招呼大家坐下:「家常便飯,不用客氣。」
自然沒人跟沈雪寧客氣,大家自己找位置坐下,坐下之後就開始吃了。
沈文旭可惜地道:「二姐沒有口福,要是再等一天,她就可以吃到子姜鴨了。」
沈雪寧道:「下次她回來,單獨做給她吃。」
沈文旭點點頭:「對,也行。」
沈東嘗了一口子姜鴨:「我們自己養的鴨子的確要比外面的好吃,而且好吃多了。」
姥姥道:「我們自己家養的鴨子,吃起來一點兒也不腥,從外面買的,腥得很,要放很多泡椒才能壓下去。」