第69章 終究還是有了隔閡
沈娜娜大聲道:「沈雪寧,我大哥不需要你幫他維護系統了,你趕緊停止行動。」
「你的意思?還是你大哥的意思?」沈雪寧是看在沈家的養育之恩上才答應幫忙的,也不是她求著的。
「我的意思就是我大哥的意思。」沈娜娜根本不知道自己在幹什麼,一味得意氣用事。
沈俊宇把沈娜娜的手機拿過來跟沈雪寧講電話:「寧寧,不要聽沈娜娜的,我們沒有那個意思。」
沈雪寧想了想:「要不你們還是請別人吧,我本來也該避嫌。」
沈俊宇聽了這話,心裡咯噔一聲,到底還是產生隔閡了:「寧寧,娜娜沒分寸,你別介意。」
沈雪寧道:「我不介意,隻是覺得沈娜娜說的對,趁我現在還沒有登錄你們的系統,你們趕緊修改一下賬號密碼,避免出事。」
沈俊宇蹙了蹙眉:「寧寧,大哥沒有那個意思,你真的想多了。」
沈雪寧現在肯定是堅決不碰了:「不管我怎麼想,我也的確不適合參與沈家的事,還是找其他人吧。」
沈俊宇嘆了口氣:「寧寧,是不是以後都不往來了?」
沈雪寧道:「自然不是,有事還是可以幫忙的,但你們先商量好,以免有分歧。」
沈俊宇沉默了一會兒:「那好吧,晚安。」
沈雪寧回道:「晚安。」
兩人一起把電話掛斷了。
沈俊宇問沈俊騏:「你認識電腦技術比寧寧更厲害的人嗎?」
沈俊騏搖頭:「不認識,但肯定有人認識,我去找找,到時候重金聘請,一定可以解決。」
沈俊宇現在別無選擇:「你那趕緊的。」
他話音一落,手機響了起來:「總經理,我們的系統漏洞越來越大,再有十分鐘就會全面癱瘓,到時候損失會非常大。」
沈俊宇後悔極了,要是沒有眼前這兩個人攪局,現在漏洞已經被寧寧修復好了:「沈俊騏,趕緊找人修復漏洞,否則公司的損失由你個人彌補。」
沈俊騏也知道自己一時意氣用事了:「我馬上找人。」
沈俊宇對沈娜娜產生了厭煩的情緒,沒什麼用,還幫倒忙,令人心煩。
沈娜娜頭腦簡單,覺得往沈雪寧心裡不舒服就贏了,完全不考慮其他,此時洋洋得意起來。
……
中洋三組。
天神:「雪寧,你知道嗎?沈家這次玩兒大了,漏洞來不及修復,系統全面癱瘓了,這次損失不少於五百萬。」
鳳凰:「這麼嚴重?」
天神:「要是早十分鐘,也不至於這麼嚴重,但錯過了最佳時機,所以才這樣了。」
鳳凰:「沈俊宇來找了我,我已經答應了,但不知道沈娜娜怎麼知道了,打斷了我,所以後面我就沒再插手了。」
天神:「你不插手是對的,否則出了事,那沈家還不怪你?不過以你的能力肯定不會出手,我就是替你憋屈。」
鳳凰:「沒什麼好憋屈的,沈家畢竟養了我二十二年,這點兒小忙還是要幫的。」
天神:「雪寧,你最近在忙什麼?」
鳳凰:「種菜、養牛、種藥材,這就是我的日常。」
天神:「真是辛苦了。」
鳳凰:「好了,我還有事,你自己玩兒。」
天神:「忙完了早點兒休息。」
鳳凰:「好。」
沈雪寧把視頻剪輯好,上傳到了網站上,定時發送,接下來沒什麼事,她睡覺了。
……
次日清晨,沈雪寧早早起床,準備做月餅,做蓮蓉鹹鴨蛋黃月餅。
吃過早飯,沈雪寧把烤箱打開試了試,這次電線沒有再燒壞,她這才準備起來。
把堂屋裡另一張空閑的桌子收拾出來,用水清洗乾淨,一會兒放東西用。
月餅她一個人做就可以了,不需要幫忙。
需要用到的工具她昨天就清洗乾淨了,這會兒拿出來直接用。
沈瑩瑩站在旁邊幫沈雪寧拍攝,她第一次看做月餅,顯得格外新奇。
沈雪寧拿來一個大盆,往裡放入轉化糖漿、食用油、視水,放了它們後,先用攪蛋器把它們充分混合。
混合後,按照一比一的比例倒入普通麵粉,用鏟子來翻拌。
翻拌到看不到乾粉之後,戴上手套,去懟壓盆裡的麵糰,不要揉,懟壓的會更細膩。
蓋上保鮮膜,鬆弛一個半小時。
沈雪寧把鹹鴨蛋端了過來,把鴨蛋打到碗裡,用勺子把蛋黃給分離出來放在盆裡。
用清水洗一洗鹹鴨蛋黃,把表面的蛋白膜清洗乾淨,一個個均勻地放到烤盤裡,噴上白酒去腥,再放到烤箱裡烤起來。
把鹹鴨蛋黃烤到滋滋冒油的時候就可以了。
接下來可以做蓮蓉了。
沈雪寧把泡發好的蓮子放到蒸籠裡蒸,蒸熟後加靈泉水打成蓮蓉。
她的蓮子是在荷塘裡採集的,一個月了,積累了很多,足夠用了,並且已經去了蓮心,不然是苦的。
把打好的蓮蓉放入鍋裡,加入白糖、食用油、煉乳、麥芽糖,熬兩個多小時,熬幹以後就是蓮蓉餡兒了。
沈雪寧的耐心是足足的,不然單熬制蓮蓉,她就得崩潰。
蓮蓉餡兒熬好之後,沈雪寧揪下一個個小團,放到電子秤上稱,盡量保持同樣的重量。
分好後,把烤好的鹹鴨蛋黃包在蓮蓉餡兒裡。
一個個包,包完之後,沈雪寧的胳膊都酸了,體力活兒是真的累啊。
做到這一步,月餅的餡兒算是完成了。
沈雪寧去把餅皮拿過來,也是揪下一個個小團,稱一稱,保持同樣的重量。
下一步用餅皮把餡兒給包起來,再用模具定型,放到烤盤裡。
一個烤盤可以放九個月餅,沈雪寧做好九個月餅後,拿到烤箱裡烤了起來。
先烤五分鐘定型,五分鐘後取出來刷上蛋黃液,拿去再烤十五分鐘,這個時候月餅就烤好了。
沈雪寧把烤好的月餅拿出來,一股誘人的香氣瀰漫開,十分吸引人。
沈瑩瑩深深地吸了口氣:「大姐,這月餅看起來跟外面賣的一模一樣,而且好香啊,麥香味兒,蓮子的香氣,還有鹹鴨蛋黃的香氣,聞起來就感覺好吃。」
沈雪寧十分高興:「沒想到我第一次烤月餅就成功了。」
沈瑩瑩自豪地說道:「我大姐可是全能型人才,烤幾個月餅算什麼?」