第217章第二種新物種

　　黨參當歸雞湯要熬一個小時的樣子，做好之後正好是吃午飯的時間。

　　就在這時，葉弘衛來到了村子裡：「你們在拍美食視頻嗎？」

　　沈寶宏對葉弘衛做了一個「噓」聲的動作，然後小聲對他說道：「雪寧在向大家介紹龍葵花。」

　　葉弘衛大寫的不解：「龍葵花？」

　　沈寶宏指了指沈雪寧：「你看看就知道了。」

　　葉弘衛出於好奇，沒有再問，安靜地站在一旁看沈雪寧的介紹。

　　與此同時，何盛收到了工作人員的反饋——資料庫裡沒有叫龍葵花的東西，極大可能又是新物種。

　　何盛想了想，對工作人員發信息：「擴大比對範圍，務必確定是不是新物種。」

　　以全球範圍來說，植物是數不勝數的，突然湧現出一種沒遇見過的，未必是新物種，需要進行更詳細的對比。

　　至於綠蘿蔔，這是蔬菜，如果可以吃，早就普及了，所以能很快確定這是新物種。

　　工作人員馬上展開了更大的對比範圍。

　　這件事很快驚動了研究院的院長，他親自給何盛打電話，詢問情況。

　　何盛如實說了。

　　院長知道何盛來這邊研究綠蘿蔔，但不知道又出現了一種新物種，如果確定是新物種，那對全球來說都是一件無法言說的好事。

　　院長讓何盛好好研究綠蘿蔔，隨時報告情況，至於龍葵花的事，他親自負責。

　　要是他們研究院能把綠蘿蔔和龍葵花研究出來，研究院不僅能獲得榮譽，還可以獲得更多的經費，絕對是一件大好事。

　　何盛品著茶，聞著空氣裡的香氣，聽著沈雪寧的介紹，忽然覺得有哪裡不對勁。

　　如果這是新物種，沈雪寧怎麼知道它的吃法和功效啊？

　　這個認知讓何盛覺得沈雪寧一下子神秘起來。

　　何盛細細觀察著沈雪寧，這個姑娘外貌出眾，鶴立雞群之感十分明顯，帶著明顯的貴氣，難道她是什麼隱世大家族的子孫後代？

　　隱世大家族不是說隱藏在深山老林的家族，而是底蘊十分深厚的家族，傳承至少五百年，大隱隱於市。

　　何盛越想越覺得可能，畢竟一種綠蘿蔔已經相當了不起了，再來一個龍葵花，這肯定不是巧合！

　　沈雪寧還不知道她在別人的眼裡已經變得這麼高深莫測了，她還在耐心地介紹著黨參當歸雞湯的功效，介紹著龍葵花的功效。

　　黨參當歸雞湯先放在一旁熬著，接下來沈雪寧準備用龍葵花來做菜了。

　　一共做三個菜：涼拌龍葵花，熗炒龍葵花，炸龍葵花。

　　先做涼拌龍葵花，龍葵花用清水洗乾淨，然後清除一下花蒂，放到盆裡，加鹽拌起來，殺一下水分，這也可以讓龍葵花吃起來更加脆嫩。

　　在等待的時間裡，沈雪寧把一個碗拿過來，往碗裡放少許幹辣椒、小米辣圈，少許鹽、雞精，用熱油澆一下，激發出香味然後放蚝油、花椒油、生抽、香菜或者蔥花也可以什麼都不放，然後拌勻。

　　沈雪寧把剛剛腌制的龍葵花擠掉水分，再把剛剛調好的料汁倒進龍葵花裡，用筷子拌勻，這樣一道簡單的涼拌龍葵花就做好了。

　　拿起筷子，沈雪寧把幾朵龍葵花夾到碗裡，淺嘗了一下。

　　「龍葵花的口感跟黃瓜吃起來很像，但是更加地清脆，帶著淡淡的花香，越嚼越好吃，可以這樣說，涼拌龍葵花超越了一切涼拌菜。」

　　「好了，接下來我們做熗炒龍葵花……」

　　沈瑩瑩幫著把柴火竈燒起來，沈雪寧取來井水清洗鐵鍋，然後等著鍋裡燒熱，往裡倒菜油。

　　把菜油加熱，直到油開始冒青煙，這樣子熬出來的菜油才沒有生菜油的味道。

　　隨後放豬油，等豬油融化，再放幹辣椒段和蒜片，稍微炒一炒，把龍葵花倒進鍋裡，快速翻炒。

　　一股令人垂涎的香氣撲鼻而來，站在周圍圍觀的眾人一個個不停地吸氣，那味道實在是太好聞了，越聞越香。

　　何盛暗暗咽了咽口水：自己也算是吃過各種美食的人了，沒想到聞到一道簡單的熗炒龍葵花也會產生這麼重的食慾。

　　葉弘衛也是偷偷咽口水：有點兒丟人，自己也不算饞，怎麼一道簡單的菜就把自己饞成這樣了？

　　沈文旭就比較直接了：「大姐，好香啊，比肉還香。」

　　沈雪寧道：「一會兒炒好了給你吃。」

　　她暗暗道，以自己的手藝是絕對沒辦法把菜炒出這種香氣的，可見是龍葵花本來的香氣，太不一般了。

　　沈文旭期待地舔了舔唇：「好。」

　　把龍葵花炒蔫之後，開始加鹽和生抽調味，其他就不放了，接著起鍋。

　　熗炒龍葵花賣相不錯，色彩鮮明，紅色的辣椒圈兒做點綴，看起來食慾滿滿，一陣陣熱氣散發出來，頗有種熱氣騰騰的感覺。

　　沈雪寧先嘗了一口，然後讓沈文旭他們吃。

　　幾個小朋友爭搶著拿筷子吃菜。

　　沈雪寧對著鏡頭說道：「熗炒的龍葵花味道也是極好，類似於炒青菜的味道，但是比青菜好吃很多，清清脆脆、口感鮮嫩，令人回味。」

　　沈寶宏把鏡頭給了幾個小朋友——

　　「大姐，你的廚藝好好，這炒龍葵花也太好吃了，比我以前吃的炒青菜都好吃。」

　　「我要讓我媽媽做這道菜吃，好好吃啊。」

　　「文旭大姐，你炒的花太好吃了，我能吃三碗飯……」

　　孩子們激動地說著自己的感受，很喜歡在鏡頭前表現自己，一張張可愛單純的小臉，笑吟吟的。

　　沈雪寧對孩子們道：「接下來我做炸龍葵花，一會兒更好吃。」

　　孩子們歡呼起來：「期待期待……」

　　沈雪寧把龍葵花洗乾淨，再用紅薯澱粉調了一個糊糊，糊糊裡放上鹽、花椒面、少許雞精，接著把糊糊倒到龍葵花裡，讓龍葵花都裹滿糊糊，接著油炸。

　　「滋啦滋啦……」

　　油炸的香氣更加吸引人，本來油炸食品就更讓人喜歡，龍葵花剛剛下鍋，大夥兒就不停地呼吸著香氣。

　　裹滿了糊糊的龍葵花下油之後，會沉入油裡，周圍冒出許多小泡泡，過了一會兒漂浮上來，周圍染上一層焦黃，看起來可好看了。