第687章 了解一下這個行業
中年男人沒想過酒廠租借出來,因此沒想過租金的問題:「你看著給吧。」
沈雪寧思考了一下:「租一年吧,兩萬。」
中年男人沉默著點點頭。
於是沈雪寧當場跟中年男人簽了合同,拿到了酒廠的使用權。
大表姑婆怎麼都沒想到沈雪寧這麼乾脆,直接就把酒廠租借了起來:「寧寧,這麼沒問題嗎?」
沈雪寧自信地回答:「放心吧,我看過的,沒什麼問題。」
大表姑婆點了點頭:「那就好。」
談好了酒廠的事,接下來就是組建釀酒的團隊以及準備釀酒的原材料了。
原材料已經有了,不用擔心,需要準備的是人手。
沈雪寧開車載著大表姑婆往回走了:「大表姑婆,你想繼續在酒廠上班嗎?」
大表姑婆一愣:「可以啊。」
沈雪寧開著車,過了一會兒道:「你之前在酒廠裡是做什麼的?」
大表姑婆道:「釀酒工人。」
沈雪寧意外:「那你會釀酒?」
大表姑婆搖搖頭,遺憾地道:「我隻會我乾的那道工序,其他的不會。」
沈雪寧理解,這是避免有人偷盜釀酒技術:「那你以後繼續幹老本行,我給你漲工資,你輔助我把我需要的酒釀出來。」
大表姑婆眨了眨眼,有些不解:「你準備釀什麼酒?」
沈雪寧開口:「杜青酒。」
大表姑婆一臉迷惑:「我從來沒聽過這樣的酒,有這樣的酒嗎?好喝嗎?」
沈雪寧道:「杜青酒現在還是一個概念,我租下這個酒廠的目的就是把杜青酒釀造出來,要是好喝,我再大批量生產。」
大表姑婆還是挺聰明的,一下就明白了沈雪寧的意思:「我明白了,你想釀一種新酒,釀出來後看大家的接受程度,然後再決定要不要大批量生產。」
沈雪寧微微一笑:「就是這個意思。」
大表姑婆佩服地看了眼沈雪寧:「杜青酒是你自己想的?還是從別人手裡買的?」
沈雪寧搖頭:「我從別人那裡拿到的釀造方法,我不會釀酒,又怎麼會自己想?」
大表姑婆道:「也是。」
……
人事處。
沈雪寧來到辦公室,把經理單獨喊到一邊。
經理等待了片刻,詢問:「沈總,這次要招聘什麼人才?」
沈雪寧開口:「招一名有經驗的釀酒師傅,至少有五年的釀酒經驗,做好背調,人品不好的就別喊過來了,其他還需要……」
經理聽了之後,點點頭應道:「沈總,我知道了,這就去安排。」
沈雪寧道:「盡量在一個星期內把人招到,我那邊急著開工。」
經理應道:「明白,沈總。」
沈雪寧離開了辦公室,然後找了幾個人,帶去了酒廠,先把酒廠給打掃一下。
把酒廠打掃了,接著就可以開始準備原材料了。
看到沈雪寧等人來打掃酒廠,中年男人的老婆也來幫忙來了,她很感激沈雪寧租下酒廠,不然酒廠隻能廢棄了。
一番打掃,酒廠有種煥然一新的感覺。
沈雪寧滿意地整體打量了一下:「打掃之後還不錯,這地方肯定能釀出不錯的酒。」
說到這,沈雪寧想起一件事:「老闆娘,你們酒廠的水源在哪裡?」
老闆娘立馬道:「酒廠是我們自己打的井,就在酒廠的左側屋檐下,你也知道,自來水裡有很多髒東西,用來釀酒肯定是不行的,所以我們用的井水,雖然是井水,但挨著山,跟山泉水也差不多。」
沈雪寧提議:「我去看看。」
「我帶你去。」老闆娘帶著沈雪寧往外走去,「這個水井很好,水從來沒有乾涸過,而且這裡的水有些甘甜,直接這樣喝也是好喝的。」
說著兩人已經走到了水井旁邊。
水井蓋著水泥做的蓋子,老闆娘把水泥蓋子拉開,井口的直徑差不多五十厘米,不大不小,探頭往裡看,能看到水面反射的光芒。
老闆娘道:「我們釀了二十多年的酒,從來沒有缺水過,你儘管放心。」
沈雪寧道:「我知道了。」
老闆娘把井蓋蓋了回去,然後帶著沈雪寧回了酒廠,取來一個一次性杯子,去接了一些井水,遞給沈雪寧:「你嘗嘗。」
沈雪寧品嘗了一下,的確有回甘,有點兒山泉水的意思:「謝謝。」
老闆娘對沈雪寧印象極好:「不客氣。」
沈雪寧把水杯裡的水全部喝了:「挺好喝的,這樣的水井一般隻有山裡才有。」
老闆娘帶著幾分自豪道:「那可不,那些遠一些的水井,裡面的水都沒我這口井裡的好喝。」
沈雪寧微笑:「的確很不錯。」
……
茂陵縣,市區,某處小區。
李婉瑩激動地衝進客廳:「爸爸爸,你看,博主在招聘釀酒師,爸,你去應聘吧?」
李曹擡頭:「什麼博主?騙子吧?」
「騙子?」李婉瑩急忙辯證,「爸,你吃飯的時候才跟我提過的沈雪寧啊,沈老闆啊,她招聘釀酒師傅,剛剛貼出來的招聘信息。」
沈雪寧在茂陵縣可謂無人不知無人不曉,妥妥的大名人,一提起她,沒人不認識。
李曹坐直了身體,一下來了興趣:「我看看。」
李婉瑩把手機給李曹。
李曹認真地看了一下:「沈老闆還真的在招聘釀酒師傅。」
李婉瑩手臂撐在李曹的肩膀上,鼓舞道:「爸,去吧,去吧,你要是去了,我就可以經常去了,那邊真的太好了。」
李曹認真考慮了一下:「行,我打電話問問。」
李婉瑩站在一旁,一字不落地聽。
十分鐘後,李曹和人事打完了電話,李曹收到了初步的邀請。
李婉瑩一臉期待地問:「爸,你準備什麼時候過去?」
李曹看了看手錶,現在是下午兩點,開車過去隻要一個小時,也就是三點的樣子,這樣的好事肯定是越早落實越好:「現在就去。」
李婉瑩毫不猶豫道:「爸,我跟你一起去。」
李曹不太想帶女兒,不然要是沒招聘上,讓女兒看笑話:「你去幹什麼?」
李婉瑩理直氣壯地道:「我陪你啊,你一人去我不放心。」
李曹拒絕:「你有什麼不放心的,你就擱家裡吧,我很快就回來了。」
李婉瑩懇求地望著李曹:「不行,我要跟你一起去,我想吃火鍋。」
李曹無奈:「下次帶你去行不行啊?」
李婉瑩搖頭:「不行,下次不知道要多久了,我得把握住機會。」她拉著李曹的手搖晃,撒嬌,「爸,我們難得有機會一起出門,你應該珍惜才是,對吧?」
李曹:「……」
耐不住女兒的懇求,李曹最後還是妥協了。
……
人事處。
經理接到了一個電話,隨後便出了門,很快她帶回來一對父女,這對父女就是李曹和李婉瑩。
「你請在會客室等候。」經理把人帶入辦公室,然後讓李婉瑩在外面等。
李婉瑩點點頭:「好的。」
李曹跟著經理去了會議室。
沈雪寧過了幾分鐘過來,直接進入了會議室,她對釀酒師傅要求很高,必須親自來面試一下。
李曹是她面試的第三個了,招聘一貼出去,就有很多人打電話諮詢,挑了一些不錯的,沈雪寧面試了一下,但還沒有特別滿意的。
工作人員給李婉瑩倒了一杯茶來:「小姑娘,請喝茶。」
李婉瑩沒想到有人會給她倒茶,有些受寵若驚:「謝謝,你們真好。」
工作人員笑笑:「這是應該的。」
李婉瑩指了指會議室的門:「姐姐,面試一般要多久啊?難嗎?」
工作人員按照以往的經驗告訴李婉瑩:「面試的時間有長有短,一般越長的面試上的幾率越大。」
李婉瑩眼睛一彎:「那我爸肯定能被你們給選上的。」
工作人員道:「一般有真本事的人也容易面試上。」
李婉瑩道:「我爸可是十年的釀酒師傅,手藝爐火純青,他釀的酒可好喝了,肯定沒問題的。」
工作人員道:「那就祝你爸爸一切順利了。」
李婉瑩揚起笑容:「嗯。」
時間一晃就是一個小時,李婉瑩從一開始的新奇變成了現在的無聊:爸爸他們在聊些什麼,怎麼還不出來?
「吱嘎」一聲,會議室的門終於開了。
李婉瑩立馬走了過來:「爸,爸,怎麼樣了?」
李曹面帶笑容,看著女兒:「沒什麼大問題,我們去吃火鍋吧。」
李婉瑩心裡鬆了口氣:「那就好。」
在工作人員的陪同下,父女倆被送出了辦公區,直到離開廠區。
廠區不允許外人進入,如果有外人進入,需要工作人員陪同,要求非常嚴格。
經理問沈雪寧:「沈總,你覺得剛才那個人怎麼樣?」
沈雪寧點頭表示肯定:「很不錯,有經驗,也細心,人品也行,就是有些傲氣。」
經理總結:「有本事的人都傲氣。」
沈雪寧自然是知道這個道理的:「先暫定他,不過再等兩天通知他,這邊多面試有些人,我們正好趁機了解一下這個行業。」
經理明白:「沈總,我知道了。」