劉娟忍不住插嘴：「你表哥的廚藝跟我差不多。」雖然遊手好閒，但那一手好菜卻是沒辦法否認的。

　　沈雪寧搖搖頭：「一個店鋪一個人不夠。」

　　楊山川試探著道：「那我再找幾個人？」

　　「肯定要再找。」沈雪寧強調，「做餐飲的話，菜一定要做得好吃，你想把這鋪子開起來，就必須再找兩個好廚子。」

　　楊山川道：「好廚子貴啊。」

　　沈雪寧思考道：「有沒有跟你一樣沒工作，但是做菜做得好的？」

　　楊山川想了想，忽然眼睛一亮：「有，正好有兩個。」

　　沈雪寧道：「那行，你去把他們找來，我見見，要是人不錯，我就同意借錢給你開鋪子，對了，我要入三成的股，你要有心理準備。」

　　入股才能錢生錢，而且店鋪也不能任由楊山川瞎搞，她得看著，不然倒閉了，她的錢不就打水漂了。

　　楊山川點頭：「行，就這麼說定了。」

　　姥姥道：「寧寧，不是姥姥存心要阻攔，而是你表哥真不是一個做生意的材料，你把錢借給他，很可能就打水漂了。」

　　楊山川搶先一步說道：「姥姥，你別看不起人，這次有表妹幫我，我肯定可以成功的。」

　　沈雪寧道：「姥姥放心，有我看著，肯定能把錢賺回來的。」

　　姥姥無奈道：「你們說的我也不懂，寧寧，你心裡有數就行。」

　　沈雪寧點了點頭：「姥姥放心，我心裡有數。」

　　接下來姥姥和楊山川就回去了，沈雪寧幾人又繼續去荷塘裡忙碌。

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　　回去的路上，姥姥嚴肅地叮囑道：「山川，你是哥哥，可千萬不能把你表妹的錢騙去幹那些亂七八糟的事，知道嗎？」

　　楊山川不服氣：「奶奶，我就那麼讓你看不上嗎？還騙錢！」

　　姥姥便道：「你看看你以前乾的那些事，有一件是讓人看得上的嗎？你已經二十四歲了，拈輕怕重，真不知道你怎麼才能娶上老婆。」

　　楊山川握了握拳：「我這次一定會成功的。」

　　姥姥嘆了口氣：「你要爭氣啊。」

　　楊山川沒有應話，暗暗下定決心，這次一定要做成功，讓大家都看看。

　　回家之後，楊山川馬上打電話，把另外兩個人喊了過來，一個叫周一林，一個叫嶽梁豐。

　　他們三個是技校的同學，三人都是學的廚師專業。

　　周一林在一家飯店當學徒，本來他可以當廚子了，但是被主廚打壓，一直就沒轉正，早就想跳槽了，可一直沒有好去處，這才忍氣吞聲了下來。

　　嶽梁豐也有工作，但是剛剛餐館兒倒閉了，他也成了無業遊民。

　　兩人接到楊山川的電話之後，馬上表示同意跟他一起開店，然後來到了楊山川的家裡。

　　三人商議了很久，到了下午六點，一起出發來到了沈雪寧家裡。

　　沈雪寧讓他們一人炒一個菜，她先試吃一下，順帶把晚飯做了，他們幹活兒都累了。

　　為了開店，楊山川格外聽話，叫上兩個朋友就去廚房裡忙活起來。

　　一個小時，三個菜，一個湯，上桌了。

　　這個時候，沈東也幹活兒回來了，聞到香噴噴的飯菜道：「回來得還挺及時的。」

　　劉娟用盆端著水出來給沈東洗手：「洗洗手，準備吃飯。」

　　「好。」沈東接過水盆，端著去了外面，把臉和手都洗了一遍，然後返回堂屋，跟大夥兒一起坐了下來。

　　這個時候，沈東才發現家裡多了三個人：「山川怎麼來家裡了？」

　　劉娟道：「他們來找寧寧一起開店。」

　　這涉及沈東不了解的區域的，他道：「那商量好了嗎？」

　　楊山川把話接過去：「請表妹試吃我們做的菜，要是要吃，這店鋪就可以開起來了。」

　　沈雪寧道：「除了廚子，還需要收銀員，需要服務員，後廚還需要洗碗的，打雜的、送外賣的，起碼還要好幾個人才能把鋪子開起來。」

　　這樣一說，楊山川又覺得不容易了：「招一招就行了。」

　　沈雪寧道：「這個也不難，縣城裡應該挺多人找工作的，到時候把工資開高一點兒，應該不愁沒人。」

　　楊山川道：「那些一會兒說，表妹，你先嘗嘗我們做的菜。」

　　「好。」沈雪寧第一個嘗了楊山川的菜，他做的是魚香肉絲，「顏色紅亮艷麗，肉絲細嫩，菜絲脆爽，微酸、微甜、微鹹，不錯。」

　　楊山川興奮起來：「我過關了是不是？」

　　沈雪寧道：「可以了，肯定會有回頭客的。」

　　隨後她品嘗周一林做的涼拌豇豆：「酸辣開胃，清清爽爽，在夏天應該很受人歡迎。」

　　周一林高興地問：「我的也過關了。」

　　沈雪寧道：「過關了，很好吃。」最後品嘗嶽梁豐做的韭菜肉沫，「鮮香味美，韭菜香氣濃郁，色香味俱佳。」

　　嶽梁豐期待地說道：「我的也過關了吧？」

　　沈雪寧給予肯定：「你們做的菜都很不錯，可以做一家店鋪的廚子，接下來先吃飯，吃了飯再來商議開鋪子的事。」

　　楊山川對沈雪寧很服氣，樂意聽她的話：「好好好，都聽你的。」

　　大夥兒把飯吃了，然後端著小凳子坐到了院子裡，沈瑩瑩好奇，坐在旁邊旁聽，沈文旭黏沈雪寧，也端著小闆凳坐在旁邊。

　　楊山川勾了勾沈文旭的鼻子：「你一臉認真，也要跟我們開鋪子？」

　　沈文旭聽不懂楊山川的話，皺了皺鼻子：「我陪姐姐。」

　　沈雪寧側臉看了看沈文旭，眼睛裡泛起笑意：「說說吧，你們有什麼意見。」

　　周一林最關心的是錢的問題：「工資怎麼算？」

　　楊山川錯愕地看向周一林：「店鋪還沒有開起來，你就問工資了？」

　　周一林坦誠：「鋪子是你們開，我不問工資問什麼。」

　　沈雪寧大氣地道：「鋪子你們倆技術入股，各佔一成，我佔三成，表哥佔五成，開鋪子的錢，我出40%，表哥出60%，經營管理表哥搞定。」

　　楊山川道：「我要做菜，哪裡有時間管理店鋪？」

　　沈雪寧道：「你看著就行了，鋪子裡會請人幹活兒，隻要大家各司其職，你這個老闆無論幹什麼都可以正常運轉。」