第425章 你摸清了又能怎麼樣
第425章你摸清了又能怎麼樣
村裡的村民都是用陶罐兒來裝豬油,這樣豬油保存地更好更久,而且陶罐兒不會生鏽什麼的,不會污染豬油,罐子比較重,不容易打翻。
把豬油盛到陶罐兒裡,那邊豬油渣也瀝好油了。
曾子岩取了一些豬油渣到盆裡,撒上一些糖,隨後上下顛簸盆裡的豬油渣,讓白糖均勻地沾在豬油渣的表面:「都來嘗嘗。」
大家走過來,一人拿了一塊豬油渣。
豬油渣入口酥脆,肉香四溢,在咀嚼的時候,甜味也擴散開來,相得益彰,這完全就是小時候的味道,滿滿的回憶,一口咬下去,彷彿又回到了那個純真時代。
曾子岩微微眯起眼睛,那叫一個享受:「太好吃了!」
譚宏志附和:「的確好吃,完全就是我們小時候的味道,沒想到啊,這一天居然讓我重回了童年時代。」
「小時候,家裡用肥肉炸豬油,也是這樣,撒一些白糖,直接吃,那味道,我現在還記得。」
「小時候應該都吃過這一口,讓人一下子就充滿了回憶。」
譚宏志拿出手機給沈雪寧發了一個微信:沈小姐,豬油渣挺好吃的,你要不要來嘗嘗?
沈雪寧過了一會兒才回復:來了。
她也想嘗嘗喝了靈泉水長大的豬跟一般的豬有什麼區別。
沈雪寧很快就來到了藝術餐廳的後廚:「好香啊!」
廚房裡滿是豬油的香氣,那香氣不是悶悶的,而是聞起來就感覺很好吃的那種味道。
譚宏志看到她來,馬上把重新取了一份豬油渣,和了一份白糖的,又和了一份麻辣的,遞給沈雪寧:「嘗嘗。」
曾子岩遞過來一雙筷子,看起來挺殷勤的。
「謝謝。」沈雪寧接過筷子,夾了一塊白糖豬油渣吃。
入口是脂肪的焦香,但完全沒有油,酥酥脆脆,隨即是清甜在口中蔓延,一點兒也不膩,反而格外地清爽,非常好吃。
沈雪寧暗暗道:之前也吃過豬油渣,完全沒有自己養的豬好吃,果然靈泉水養出來的東西,不同凡響。
而後沈雪寧又嘗了一下麻辣的,這個也好吃,口感更刺激。
「兩種口味的都很好吃。」
沈雪寧評價之後,對譚宏志道:「豬油渣有多少?你們留一下自己吃,我想帶一些走,給家裡人拿一些回去。」
譚宏志道:「我馬上給你打包,需要和調料嗎?」
沈雪寧點點頭:「和吧,這樣拿回去直接就可以吃了。」
「好的。」譚宏志留了一些豬油渣,然後把其他的豬油渣都給了沈雪寧。
沈雪寧把豬油渣拿回了家裡,放在別墅客廳的桌上,讓大家來嘗嘗。
不嘗不知道,一嘗,所有人都說好吃,好吃得不得了。
大家正吃著,姥姥給沈雪寧打電話:「雪寧,你想不想吃姥姥做的豬兒粑?」
沈雪寧欣然道:「想啊,今天姥姥準備做嗎?」
姥姥有些激動地道:「對,今天榨油的豬油渣太香了,用來做豬兒粑最好吃了,姥姥做給你吃。」
沈雪寧笑道:「那就麻煩姥姥了。」
「見外了。」姥姥笑道,「姥姥去準備了,做好了跟你打電話。」
沈雪寧心裡一陣溫暖,應道:「好。」
食堂那邊也分了很多豬肉,差不多是什麼都分了些,所以也有豬闆油和豬網油,還有肥肉,這些一般都是用來榨油的。
現在這些已經全部榨成油了,豬油渣大家吃了一些,還剩下不少,姥姥就想到了他們經常吃的豬兒粑,然後又想到了沈雪寧,就想給沈雪寧做豬兒粑吃。
姥姥把劉芸喊過來:「你去村裡割一些良姜葉子回來。」
劉芸道:「娘,我不想去。」
「那你想幹什麼?」姥姥闆起臉,警告道,「我可告訴你,別以為我沒看到你想幹什麼,食堂裡的東西都不能動。」
劉芸一臉委屈:「娘,你想哪裡去了,我沒有想拿什麼,就是看看。」
姥姥語氣嚴肅:「劉芸,我告訴你,你想要什麼,可以去跟你妹妹說,不能自己拿。」
劉芸更委屈了,把她當什麼了:「我不會。」
姥姥放緩了語氣:「你可不要讓我夾在中間難做。」
「我知道。」劉芸無奈嘆氣,她不過看看而已,不會以為她要拿東西吧?
姥姥道:「好了,去割良姜葉子,多割一點兒,一會兒我把這些豬油渣全部用來包豬兒粑。」
聽了這話,劉芸積極了起來:「行,我去割。」
娘做的豬兒粑一絕,她已經很久沒有吃到了,難得娘想做,自己好好配合,一會兒多吃點兒。
……
中午快到了。
蘇慧欣對易明嬌道:「今天中午我們一起去食堂吃吧,聽說沈雪寧殺了自家養的豬,很好吃的。」
易明嬌不以為意:「我在國外什麼好東西沒吃過,至於一點兒豬肉就把我給吸引住嗎?」
蘇慧欣舔了舔嘴唇:「明嬌,難道你不覺得這裡的飯菜比外面的要好吃很多嗎?」
易明嬌無法反駁:「這……倒是。」
蘇慧欣道:「那豬肉是從外面買的都那麼好吃,現在自己家養的,不更好吃?」
易明嬌「蹭」地一下站了起來:「走,去雅間吃。」
兩人一起從民宿出來,然後發現——好多人在往食堂走,而且一個個都挺急的。
看到大家「氣勢洶洶」的樣子,兩人也加快了步伐往食堂走。
剛剛走到食堂門口,易明嬌碰見了秦殿文:「秦殿文!」
秦殿文回頭:「你還沒走啊?」
他知道易明嬌來了,但忙於訓練,沒有露面,沒想到這會兒卻碰見了,有點兒尷尬。
易明嬌不滿道:「你什麼意思啊?」
秦殿文直白地道:「就是表面的意思,你不是來道歉了嗎?這裡應該是你的傷心地才是,我以為你早就走了。」
易明嬌翻了一個白眼:「哼,我早就走了?我還沒有摸清沈雪寧的底細,怎麼可能那麼輕易地走。」
秦殿文搖了搖頭,無法理解易明嬌的言行舉止,不喜歡就重新找嘛,非要在一棵樹上弔死:「你摸清了又能怎麼樣呢?不如重新去找一個喜歡自己的,你也挺好的,肯定有人喜歡你的,」
易明嬌:「……」