第465章過年啦

　　本村的村民基本都在種菜，周邊的村子看他們村種菜賺了錢，也跟著種了起來，現在沈雪寧的工廠是不缺蔬菜這方面的原材料的，但要是增加產量，那勢必需要更多原材料，現在的就不夠了。

　　工廠裡包餃子還需要很多豬肉，沈雪寧也準備去買一個養豬場來養豬。

　　自己建一個養豬場太耗時耗力了，所以她想去買一個，乾脆直接，關鍵是直接就可以用，更加方便。

　　最關鍵的是，養豬場的豬糞可以用來灌溉蔬菜，糞肥也是特別緊缺的。

　　這還隻是她的想法，還沒有實際行動，等明年再說。

　　這會兒，他們采了辣椒，挖了大蔥，一起返回了食堂。

　　還有很多遊客在這邊玩兒，所以食堂還有許多人吃飯，不過姥姥他們分好工了，一切還是井井有條的。

　　沈雪寧幾人直接來到了後廚，後廚外面有一處寬敞的半敞開的院子，大家現在都在這裡忙活。

　　「姥姥，辣椒和大蔥都採回來了。」沈雪寧說了一聲，然後把菜放到水龍頭下進行清洗。

　　姥姥從屋裡走出來：「我來洗吧。」

　　沈雪寧堅持：「沒事，我洗。」

　　姥姥看了看：「那洗好了喊我，我馬上炸酥肉了，一會兒炸好了給你吃。」

　　沈雪寧應道：「好。」

　　沒多久，廚房裡就傳出了濃濃的油香味兒，這個油香味兒一點兒不悶，聞起來香得讓人口味泛濫，跟外面買的油完全不一樣。

　　秦子洲道：「姥姥炸的酥肉可是非常好吃的。」

　　沈雪寧驚奇：「你吃過？」

　　秦子洲道：「吃過啊，我第一次來你家就吃過了，一會兒一出鍋我就吃，那個時候最好吃了。」

　　沈雪寧想了想，完全沒印象：「什麼時候，我怎麼不知道？」

　　秦子洲解釋：「你太忙了，顧不上我，姥姥讓我去廚房裡幫她燒火，那個時候吃的。」

　　沈雪寧點點頭：「原來是這樣。」

　　旁邊的林彥飛看了看沈雪寧和秦子洲，又看了眼旁邊的周曼君，什麼時候他才可以跟周曼君也這樣甜甜蜜蜜的？

　　周曼君沒有察覺林彥飛的眼神，她道：「一會兒我也嘗嘗姥姥的炸酥肉。」

　　沈雪寧眉眼帶笑：「肯定少不了你的。」

　　說著，沈雪寧把辣椒和大蔥拿去了廚房裡，給了負責切菜的劉娟。

　　一進廚房，各種香味混合到一起，聞起來更香了，沈雪寧都忍不住咽了一下口水。

　　劉娟把切好的醬牛肉餵給沈雪寧一塊：「好不好吃？」

　　沈雪寧咀嚼了幾下：「好吃，很香，牛肉香，醬也香，名副其實的醬牛肉。」

　　劉娟又餵給沈雪寧一塊，然後餵給後一步進來的秦子洲一塊：「你奶奶做的，厲害吧。」

　　秦子洲把話接了過去：「好吃，奶奶的手藝堪比大廚。」

　　「哈哈。」劉娟道，「奶奶要是聽到你這樣說，肯定特別高興。」

　　秦子洲立馬道：「那我下次當著奶奶的面再說一次。」

　　劉娟笑道：「行。」說著高興，又餵了兩人一人一塊醬牛肉，「你們出去玩兒，這裡面油煙重，一會兒渾身都是這個味道。」

　　不等沈雪寧說話，秦子洲連忙道：「沒關係，我們就是來幫忙的。」

　　劉娟道：「那你們隨便幹點兒什麼，我把這些菜給切了。」

　　沈雪寧和秦子洲走去了姥姥身邊，過年標配——炸酥肉出鍋了，用自家的菜籽油炸的，金黃金黃的，外酥裡嫩，香得不行。

　　姥姥讓兩人吃：「快吃，剛剛出鍋的最好吃了。」

　　兩人趕緊嘗了一塊，然後把張倩雯他們喊進來一起吃。

　　張倩雯他們顯然是沒有在廚房吃過東西的：「就這樣吃嗎？會不會不太好？」

　　姥姥看了看光鮮亮麗的幾人，笑眯眯道：「這是農村孩子獨有的快樂，雖然不太雅觀，是卻是真的快樂。」

　　張倩雯三人對視一眼，拋去了矜持，各人去洗了洗手，任何手拿炸酥肉吃了起來。

　　沈雪寧問：「有沒有覺得炸酥肉更好吃？」

　　張倩雯忍著笑意道：「有。」

　　姥姥道：「東西在廚房是最好吃的，放到桌上就沒那麼好吃了。」

　　秦子洲道：「姥姥說的是，我也感覺到了。」

　　姥姥繼續炸第二鍋，一百多號人呢，一鍋肯定是不好吃的。

　　沈雪寧把炸酥肉端去給大家分，過年嘛，高興最重要，不用在乎那麼多禮儀什麼的。

　　大家沒有跟沈雪寧客氣，一人拿一塊，一人拿一塊，分下來，一筲箕的炸酥肉全部分完了，大家吃得意猶未盡，對姥姥的廚藝那是誇了又誇，姥姥的臉都笑開了花兒。

　　時間一分一秒過去，天色逐漸暗了下來，這個時候，這頓特別的年夜飯做好了。

　　人太多了，飯菜就擺放到食堂的桌上吃。

　　沈雪寧把音樂放起來，這個時候，遊客們已經吃了飯離開了，基本都是他們自己人，很隨意地坐下，把菜端到桌上，便開飯了。

　　一個侏儒少女開口道：「雪寧姐，你應該跟我們說幾句？」

　　掌聲齊齊地響了起來。

　　沈雪寧站起來，開口道：「那我簡單說兩句，首先謝謝大家的信任，遠道而來在我這邊工作。

　　其次，大家的表現我都看在眼裡，都很認真，都很努力，這也是我想強調的，不管怎麼樣，大家都要積極地去面對未來的生活。

　　第三，年關將至，祝賀大家新年快樂。」

　　大家附和了一句：「新年快樂。」

　　沈雪寧揮了揮手，讓食堂的工作人員把酒拿上了，一人倒一杯，今天過年，一起喝一杯。

　　「新年快樂！」大家把酒喝了。

　　沈雪寧招呼道：「隨便吃，都多吃點兒，好好過年。」

　　飯桌上，有臘腸、蒜泥白肉、香酥花生、涼拌三鮮這些冷盤，還有紅燒鴨子、紅燒魚、爆炒兔子這些熱菜，還有五六個蒸菜，比如粑粑肉，鹹燒白，粉蒸肉等等，十幾個菜，豐盛又美味。

　　「好吃好吃，我們食堂的飯菜絕對是外面沒辦法比的。」

　　「好好吃啊，這個鹹燒白，我的媽啊，沒有比這更好吃的鹹燒白了。」