第177章年糕和蔥油餅

　　「我馬上回來。」沈雪寧應了一聲，然後把牛圈的門關上，往家走去。

　　李素和李素媽媽已經到家了，此時坐在堂屋裡，正在大夥兒聊天。

　　沈雪寧回來，招呼了一下。

　　李素便把手裡的籃子遞給沈雪寧：「這是我和我媽媽做的年糕，還有我奶奶做的臘肉臘腸，都很好吃，你一定要嘗嘗。」

　　沈雪寧看了看籃子裡的東西，放了很多，有十幾斤：「我家裡也做了臘肉臘腸，不過年糕沒有，我把年糕留下，其他的你拿回去。」

　　李素搖頭：「不拿回去，都是拿來給你的，東西很一般，你別嫌棄。」

　　沈雪寧連忙道：「這哪裡是嫌棄，你誤會了，我隻是覺得你們腌制也不容易，想讓你們自己拿回去吃。」

　　李素道：「我們特意多腌制了一些，就是為了送給你，既然不嫌棄，那就收下吧。」

　　都這樣說了，沈雪寧隻能收下了：「那多謝你了。」

　　李素道：「你跟我說什麼謝，應該我謝謝你，今年我們家經濟寬裕了很多，家裡過年都更開心了。」

　　沈雪寧拍拍李素的肩膀：「話雖如此，但還是你們自己努力的結果，明年繼續努力。」

　　李素鄭重地點點頭：「我們會的。」

　　沈雪寧把籃子提去了廚房，把裡面的東西拿出來，再把籃子拿出去還給李素，隨後李素和她媽媽就回家去了。

　　劉娟走進廚房：「好多東西，五六斤年糕，四五斤後腿臘肉，十節臘腸，太捨得了吧？」

　　沈奶奶站在廚房門口道：「她們母子靠著寧寧賺了好幾萬，這點兒東西跟那些錢比起來，不值一提。」

　　劉娟道：「媽，你這樣說也對，但人家不送也就不送了，畢竟人家也幫忙幹活了。」

　　沈奶奶還是堅持自己的觀點：「要是寧寧不請他們幹活兒，她們就賺不到錢。」

　　劉娟不想再爭辯了，沒什麼意思，她道：「媽，咱們不說了，要是被人家聽到就不好了。」

　　「不說了，過了就過了。」沈奶奶轉身走了。

　　沈雪寧朝廚房走來：「媽，這年糕好吃嗎？」

　　劉娟道：「這是我們這邊的特產，做得好的話，外層軟糯，內層綿軟，越嚼越香，李素媽媽的手藝不錯，一會兒我做給你吃。」

　　「媽，這年糕是怎麼做的？」如果是特產，那就可以賣年糕，剛剛她搜索了一下，網上有很多賣年糕的。

　　「用大米和糯米做的，不是很難，但很考驗技巧……」劉娟詳細地跟沈雪寧說了一下製作過程。

　　「媽，一會兒你把年糕多做幾個口味，我嘗嘗，要是合適，明年我們做年糕賣。」沈雪寧道。

　　「好啊，我馬上準備。」劉娟積極地應道。

　　沈雪寧去了牛棚，牛群還在吃東西，她得看著點兒。

　　來到牛棚，沈雪寧坐到門口的石頭上，把手機拿出來，搜索網上的年糕，查看行情。

　　挺多賣年糕的，一些好吃，一些不好吃……

　　「要不買點兒年糕回來做對比？」沈雪寧挑選了排名前五的店家，每一個店下單了一份。

　　現在快遞都放假了，明年才能寄過來，但是不用急，要發展一種生意也是慢慢來的，現在先籌備。

　　下單後，沈雪寧又百度了一下年糕來看，多了解這種食物。

　　看了不知道多久，左左和右右跑來了沈雪寧的面前，示意牛群吃好東西了。

　　沈雪寧摸了摸它們的腦袋，起身朝牛棚裡走去。

　　一頭頭牛看到沈雪寧進來都擡起來腦袋看著它，那水靈靈的大眼睛閃爍著呆萌的表情，別說，還挺可愛的。

　　見食槽裡沒東西了，沈雪寧往牛圈裡扔了些草，然後去把門關了，排氣扇打開，關上大門，上了鎖，確保監控沒問題，之後就回家了。

　　回到家裡，沈雪寧聞到了一股米香味：「媽，你在做什麼好吃的？」

　　劉娟的聲音從廚房裡傳出來：「年糕的，已經做了幾樣了，你快來嘗嘗。」

　　「好的。」沈雪寧走進了屋子，接過沈瑩瑩給的筷子，品嘗起來。

　　炒年糕、炸年糕、年糕湯、糖煎年糕、脆皮烤年糕，一共五種，現在正在做脆皮烤年糕。

　　沈雪寧每一種年糕嘗了一口，都特別好吃，並且各有千秋，令人回味：「媽的手藝真的太好了。」

　　劉娟愉悅：「聽你這麼說，我忍不住想再做一些年糕給你吃。」

　　沈雪寧看了看空空如也的口袋：「沒有年糕了吧？」

　　劉娟特別自信：「我自己會做，一會兒我就去泡米，明天就可以做。」

　　沈雪寧一聽，便道：「那明天我跟你一起做。」

　　劉娟應道：「成，到時候我喊你。」

　　年糕的美味給了沈雪寧更加穩定的想法，而且年糕成本低，就地取材，到時候再做一些周邊產品，肯定不愁賣。

　　不過不要衝動，餃子工廠和豆瓣醬工廠剛剛起步，重點是它們，等它們穩定之後再發展其他生意也行。

　　沈瑩瑩提議：「大姐，你要不預售一下年糕？」

　　沈雪寧看向沈瑩瑩，沒想到這姑娘還挺有想法的：「預售？」

　　沈瑩瑩道：「對啊，反正現在快遞沒辦法發貨，你可以試探一下你的粉絲能不能接受年糕，要是接受，明年年糕生意不就自然而然做起來了嗎？」

　　沈雪寧道：「我想過，但現在過年，很多東西不容易準備，如果現在粉絲下單，來年恢復快遞不能準時寄出商品會影響很多東西。」

　　沈瑩瑩眨了眨眼：「好像是哈，還是大姐想的周到，不過我們可以推遲預售，到時候試探也可以。」

　　沈雪寧點了點頭：「這倒是可以。」

　　……

　　臘月三十，除夕。

　　早上，劉娟做了許多以前大家沒吃過的早飯，燒麥，蒸餃，蔥油餅等等。

　　沈瑩瑩直接拿蔥油餅吃，吃了之後，那叫一個驚艷：「媽，這個蔥油餅好好吃。」

　　「我嘗嘗。」沈文旭跑過來也拿了一個吃，「好香啊，媽，你的手藝又進步了。」

　　沈東聽到大家說蔥油餅好吃，也拿了一個吃：「好吃好吃，這蔥太香了。」

　　沈雪寧也拿了一個吃：「這蔥油餅比外面賣的好吃多了。」