第560章 思路拓寬
第560章思路拓寬
沈雪寧詼諧地說了一句:「在食堂沒有開起來之前,我也不相信。」
洪曉梅笑著看了沈雪寧一眼:「雪寧姐,你當初是怎麼想的?為什麼能把事業做得這麼大呢?」
沈雪寧回憶了一下:「你這麼問我,我也不知道怎麼回答你,一步一步,慢慢發展成這樣了,這樣說吧,當你決定做一件事,開了頭之後,後面的發展會推著你往前走的。」
洪曉梅思考了一下,然後搖搖頭:「我理解不了。」
沈雪寧話鋒一轉:「那就不理解,做好你的工作就行了。」
洪曉梅點點頭:「嗯。」
說著話,兩人走進了食堂,再穿過大堂,來到了後廚。
姥姥把沈雪寧拉去了一邊:「寧寧,你哪裡找的人啊,他也太會做小零食了,做得可好了。」
沈雪寧試探著問:「姥姥,你吃過了?」
姥姥點點頭:「吃了,吃了炸酥肉,特別好吃,比我做的還好吃。」
沈雪寧訝異:「廚藝這麼好?」
姥姥以過來人的經驗道:「廚藝好,還要加上天賦,有些人就是天賦高,所以做什麼都比別人好。」
沈雪寧點頭表示贊同:「我去看看。」
姥姥拍拍沈雪寧的肩膀:「去吧。」
一行人走進了後廚。
周譜看到沈雪寧過來,立馬熱情地打招呼:「雪寧姐,你來了?」
沈雪寧對他點了點頭:「我來看看你的勞動成果。」
周譜性格活躍,說話也很有激情:「這裡都是我的勞動成果,你隨便看,不過我要說一句,時間太短了,隻能做出那麼多,而且有些零食需要提前一天準備,我想做也沒辦法。」
沈雪寧道:「我理解,品嘗現有的即可。」
周譜道:「好。」
他做好的零食有糖油果子,麻圓兒,無骨雞爪,野菜糍粑,炸酥肉,蒜香排骨。
沈雪寧先聞了一下香氣,有些驚喜,這些小吃都挺香啊,然後她一道道品嘗了一下:「你這做零食的手藝很不錯。」
周譜道:「我說了很不錯的,我還有很多沒有做,要是做出來,你也一樣會滿意的。」
沈雪寧笑笑:「不用做其他了,我相信你的廚藝,等火鍋店開起來,你來這邊上班吧。」
周譜開心不已:「好的好的,我等的就是這句話。」
沈雪寧道:「時候不早了,你先回去吧。」
周譜這時卻道:「我看食堂裡挺需要人的,要不我留下來幫忙吧,我有一段時間沒工作了,找找感覺。」
沈雪寧對周譜的印象更好了一些:「行,既然你樂意,那你就留下來幫忙吧。」
周譜脆生生應道:「好嘞。」
「對了,給你介紹一個人。」沈雪寧把洪曉梅介紹給了周譜認識,以後兩人是同事,先熟悉一下也好。
之後兩人就去交流了,沈雪寧返回了火鍋店,跟大家一起忙裝修的事。
……
沈雪寧擁有千萬級別的粉絲,自身帶著名人效應,因此招聘非常順利就完成了。
新的火鍋店以洪曉梅為店長,周譜為主廚,一共十五個員工。
員工準備好了,接下來就等店鋪裝修好了。
距離店鋪裝修好還有一個星期,沈雪寧這段時間帶著洪曉梅去忙定桌椅,定碗筷的事宜,天天都出門,忙得不可開交。
這天沈雪寧從外面回來,接到了養豬場那邊蒲洪龍的電話:「怎麼了?」
蒲洪龍道:「沈幺妹,那個人手不夠了,還有豬食也不太夠了,你看怎麼辦?」
沈雪寧問:「又有小豬運回來嗎?」
蒲洪龍點點頭:「對,現在養豬場有兩千五百頭小豬了,大家很努力才能把豬給照顧好,一點兒都不能休息。」
這麼突然,她也找不到人,沈雪寧思考了一下:「你有推薦的人沒有?」
蒲洪龍顯得有些驚喜:「我可以推薦嗎?」
沈雪寧醜話說在前頭:「可以啊,但你要負責,要是你推薦的人不行,那你也會受到牽連。」
蒲洪龍擲地有聲地回答:「我知道,我會負責的。」
沈雪寧道:「那你推薦兩個人吧,你現在看看他們能不能幹,要是能勝任,你再帶他們過來入職。」
蒲洪龍應道:「我明白了,那豬食呢?」
沈雪寧沉默了一會兒:「我想想怎麼處理這個問題。」
蒲洪龍道:「好。」
沈雪寧站在原地思考了一會兒,拿出手機給翟茵打電話:「翟茵,有事情安排你了,你看要不要幹?」
翟茵是新來的殘疾人,也不算很殘,就左手有三個手指沒有了,活動有些不方便,但並不影響正常生活。
她也是一位單親媽媽,養著兩個孩子,兩個孩子都還在上學,很需要錢。
翟茵一聽,什麼活兒都沒問,馬上就答應下來:「好啊,你安排就是。」
沈雪寧道:「我現在在庫房這邊,你過來一下,我跟你說幹什麼。」
翟茵道:「我馬上過來。」
在等待的時候,沈雪寧也在跟劉裕傑說話:「現在村裡收糧食是不是不太好收了?」
劉裕傑輕輕蹙著眉刀:「對,基本已經收完了,要等下半年秋季之後才好收東西了。」
沈雪寧思考了一會兒道:「要是這樣的話,你可以去外地收,或者跟其他糧食公司合作,也可以在網上找合作商家,不過到時候你要實地去考察一下,盡量不要收到不好的糧食了。」
劉裕傑很有想法,畢竟也有經驗了:「我覺得除了收糧食,還可以收紅薯、土豆、南瓜、大白菜這些作物,這些一樣可以用來餵豬,關鍵是比糧食的價格還低一些。」
沈雪寧點頭表示認可:「你這個想法不錯。」
劉裕傑表情輕鬆了一些:「那我就按照這個想法來收了?」
沈雪寧道:「可以,正好養豬場那邊缺少豬食,這些收回來,正好可以給那邊用。」
劉裕傑點點頭:「行,我知道了。」
思路拓寬,事情就容易多了,劉裕傑也沒有之前那麼愁了。
翟茵這個時候趕了過來:「老闆。」
沈雪寧看著眼前這個瘦高但幹練的女人,道:「以後你負責養豬場的採購怎麼樣?」