首頁 女生 都市言情 農門小女娘,趕山淘海種田忙

第一卷:默認 第32章 再來一盤!

  “我就說吧,這些大酒樓不缺筍子,話都沒讓說就被'送'出來了。”

  宋安甯沒搭話,繼續往前走,隔了老遠就看見千味樓門口聚了不少人。

  走近才知道,是一個婦人去千味樓賣雞蛋,隻在門口問了句,便挨了打,雞蛋被店小二扔出來,碎了一地。

  “這千味樓也太不像話,隻在門口問兩句都不行,無法無天啊。”

  “噓,這話可不能亂說,聽說千味樓壟斷了藥材和香料,縣令都不敢管。”

  “可不是,那天我還看見慶豐酒樓掌櫃的帶着禮物去千位樓買香辛料呢,啧啧啧......”

  看熱鬧的七嘴八舌,宋安甯看了眼千味樓門口唾沫橫飛罵人的店小二,還有旁邊一臉傲氣的管事,果斷搖搖頭。

  同萬和堂一脈相承,一個德行。

  一開始,她就沒想來千味樓,萬和堂的狗,在哪都咬人。

  最後一家,醉仙居。

  宋年和宋大光欲言又止,反正是最後一家了,讓這丫頭死心也好。

  醉仙居處于這條街最繁華的位置,三層樓高,裝潢不似千味樓那樣金碧輝煌,低調、内斂又不失高雅。

  門口店小二看到幾人也愣了下,随後換上禮貌的笑容:“幾位客官,來賣筍子的?抱歉,今早剛收了幾筐,實在是吃不下了,您去别處問問吧。

  要是走累了,也可以進來喝口茶,不要錢的。”

  醉仙居的小夥計雖然也是拒絕,可人家有禮有節,态度真不錯。

  “小哥兒,我有筆生意,想同掌櫃的談。”

  “......”

  說起這個,小二犯了難,生意越來越差,今早掌櫃的在後廚發了火,再沒個新鮮玩意,客人快跑光了。

  這時候,他可不敢為幾個鄉下人觸掌櫃的黴頭。

  可萬一這個小丫頭真能拿出來東西呢,他也能跟着沾沾光。

  宋安甯見此,從荷包裡掏出幾個銅闆放在小夥計手裡,笑着說道:“煩請小哥兒跑一趟了。”

  看見銀錢,小夥計樂開了花,去!他現在就去!

  看宋安甯如此大手筆,宋年二人心裡一疼,這敗家丫頭喲,七八個銅闆,夠買兩三斤糧食了。

  不一會兒,一個穿着長衫的中年人從後廚出來,身後跟着的是剛剛去找人的小夥計。

  “聽店裡夥計說,你們三位有生意要談?樓上請吧。”

  他深知勞動人民的智慧,可不會因為幾人穿着就看不起,前兩年,就是村裡的婆子賣了幾個菜譜,味道也不錯。

  一聽要上樓,宋年和宋大光拘謹起來,跟在宋安甯身後局促不安,這丫頭又玩什麼花樣?不管了,有他們倆呢,阿甯不會吃虧。

  進了雅間,掌櫃命人上了茶,轉頭朝宋年問道:

  “小兄弟有什麼生意,盡管說。”

  “......”

  宋年直呼救命,他是來賣筍子的,什麼都不知道啊,隻能朝宋安甯求救。

  “是我要同掌櫃的談生意。”

  宋安甯大大方方從背簍下面掏出一個小竹筒,尖椒,還有四枚顔色奇怪的鴨蛋。

  “......”

  “這是何物?”

  掌櫃拿起青椒仔細看了看,他走南闖北這麼多年,卻沒見過這東西,心裡升起幾分好奇。

  “這是幾年前,我上山偶然發現的,将種子帶回家種了些,此果跟茱萸果差不多,比茱萸果辛辣,又帶着獨特的清香,炒肉炒雞蛋更是美味。

  我給它起名辣椒。”

  掌櫃的也來了興趣,剛才公事公辦的态度再也不見,面上帶了幾分笑意。

  真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。萬和堂壟斷了茱萸果,他們隻能從府城運過來,有了這東西,醉仙居怕是要名聲大噪啊。

  “請姑娘下樓,炒上一盤肉,老夫也開開眼界?”

  “好。”

  宋安甯滿口答應,宋年和宋大光聽得雲裡霧裡,這究竟是什麼東西?他們常年上山,怎麼沒見過?

  一行人去了後廚,“小丫頭,這是豬肉、牛肉、雞肉,這邊是調味料,也可以讓大廚做。”

  宋安甯像模像樣地接過圍裙,牛肉和豬肉每樣切了點,牛肉做成尖椒牛柳,又用豬肉做了辣椒炒肉。

  醉仙居的大廚趴在盤子旁小心聞着味道,這綠綠的東西是什麼?聞着真香啊,一個普通的炒肉,加上這東西,味道完全變了。

  “瞧你沒出息的樣兒,都過來嘗嘗。”

  掌櫃的拿起筷子朝尖椒下了手,三個大廚半分不讓,也拿起筷子開吃。

  “這菜很是下飯,配上白米飯,更佳。”

  宋安甯笑着提醒,手也沒閑着,将手裡四個松花蛋剝皮切開,煮了一個皮蛋瘦肉粥,用自帶的油潑辣子和小米辣拌起松花蛋。

  “看什麼看,去盛飯!”

  香!真香!咬一口鮮嫩的豬肉,香辣和肉汁交織在一處,辣中帶香,香中帶辣,再來一口米飯,過瘾!

  尖椒牛柳比豬肉多了一絲嫩滑,勾了一層薄薄的芡,使湯汁更加濃郁。

  宋安甯那邊還沒做完,幾人碗就見了底,有位大廚邊吃邊點頭,情不自禁地喊了一聲:“再來一盤!”

  “哈哈哈哈,我說老羅,你當在外面下館子呐?”

  直到吃完,掌櫃幾人才發覺自己失态,趕緊抹嘴讪笑着。

  這時,宋安甯又端來皮蛋瘦肉粥和涼拌皮蛋。

  衆人看到鴨蛋是這個顔色,齊齊愣住,這是臭鴨蛋?聞着不像啊......

  “這是用特殊方法腌制的鴨蛋,大家嘗嘗。”

  半鍋粥,這下店裡的小夥計也跟着嘗了味兒,特别是剛才接待宋安甯的小哥兒,正挺直腰闆跟同伴吹噓,是自己将貴人領進來的。

  皮蛋粥滿口鹹香,涼拌皮蛋蛋黃醇厚、口感嫩滑,色澤透亮,不腥不澀。

  大家之所以不愛吃鴨蛋,是因為鴨蛋有些腥氣,這變了色的鴨蛋,好吃!

  廚房門口,宋年和宋大光已經看傻了,這是發生了什麼?阿甯做的那些,到底多好吃,能将他們吃成那樣子?

  最後,宋安甯将筍子和肉切成絲,加上尖椒和小米辣,做了一道竹筍炒肉絲,又将竹筍切丁,做了竹筍醬。

  “......”

  “吃,開吃,他們倒要嘗嘗,遍地的竹筍能做出什麼花樣?”

  筷子在盤子裡打架,醉仙居的掌櫃、大廚,都是有頭有臉的人,誰都想不到,現在的他們,竟為了一盤炒竹筍快打起來了。

  真是一場酣暢淋漓的奪食大戰啊!

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論