第一卷:默認 第17章 人不要臉,天下無敵
“我們走!”
……………………
“掌櫃大叔,我們又來賣雞枞菌了。”
“哎呦,來了呀!”掌櫃的一聽又有蘑菇,嘴角笑開了花。昨天收的,晚飯時候就賣了個空,今天中午,還有客人嚷着要吃呢。“我看看,我看看!”
比昨天還多,差不多十來斤的樣子,不錯不錯!
“掌櫃叔叔,您看這個?”
“筍子啊,這個不好吃。”
這玩意他真不能收,一文錢他都不要。
“掌櫃叔叔,我能借您廚房用用嗎?我有辦法把這個筍子做的好吃,而且是特别好吃。”
老天爺,裝孩子說話真惡心死她了,不行,回歸本身吧。
現在是下午,不是飯點,酒樓也沒啥客人,試試就試試吧,就看她今天帶來的蘑菇份上。
“你帶他們去後廚。”
“好的,掌櫃的。”
廚房的人聽說他們是來試菜的,都很自覺的離開。
“爹,快,你扒筍,我燒水淖水。”
時間緊,他們還要回山上,必須盡快做幾個菜出來。她剛才看過了,這個廚房,啥子都有。
嫩筍炒肉絲,一道菜,她沒做太多,因為,菜譜可以賣。
“掌櫃的,菜來了,菜來了!”趙大樹端着盤子,熱情的招呼掌櫃來試菜。
剛才做菜的時候,她和閨女就商量好了,一會談價格,他來談,他們賣去了澀味的筍,還有菜譜。至于去澀味的法子,嘿嘿嘿,不賣。
他路上就再三考慮,别人他不是全部信得過,這事如果能成,去澀味這一塊,打算讓劉順子一家幹。挖婆婆丁,誰愛挖誰挖去。
呸呸呸,他說啥呢?婆婆丁先讓嶽母挖着。
掌櫃的夾了一筷子嫩筍炒肉絲,筍子脆嫩,非但一點苦澀味都沒有,還有一絲絲的清甜,很是爽口。
“這筍子,你是咋去澀味的。”
趙大樹不語。
掌櫃的回神,他也是傻了,這問題是他能問的嗎,剛就是純粹的好奇最快。
“不知二位這個筍子打算如何賣?”
“掌櫃的給個實在價吧,我們賣能直接炒的筍子。”
掌櫃的噎住,他還想買不澀的法子的。
“當然,這炒筍還有很多種做法,菜譜不知掌櫃的有沒興趣?”
掌櫃的:……所以,你們除了賣筍,還要賣菜譜。
“不知菜譜你們打算怎麼賣?”
“掌櫃的給個價,咱們村裡人沒見過世面,不懂,掌櫃的為人厚道,我們信您。”閨女說,不能報價,萬一比他們報的高,就虧大了,而低的話,可以談嘛。
掌櫃的:……這話好像很耳熟。
“這樣吧,菜譜,一個四兩銀子,如何?至于筍子嘛……”竹林裡随便拔,真是一本萬利的好生意。“筍子一斤三文錢。”
趙小雨笑了,掌櫃的不咋實誠啊,他這酒樓,一盤青菜都賣二十文,筍子轉頭就能翻好幾倍,連個零頭都舍不得給她,這怎麼行呢?
“掌櫃的,不瞞你說,這筍子是滿大山都有,可是我們要掰,要去掉筍葉,還要給您去澀,真的費老大勁了。”
掌櫃的沉默片刻,“所以,你們想賣多少?”
“十五文一斤,您轉頭就能大幾十文賣掉,不虧!”其實他們的心理價位是十文,隻不過閨女說,坐地起價,慢慢還。如此,他才不會覺得自己買貴了。
閨女一套一套的,套套在理,被開光後,讓他簡直是跪服。
“5文,不能再多了,你也不看看青菜多少錢一把,一文錢,你這又不是肉菜,這個價,頂天了。”
“不不不,啥菜需要這麼多繁瑣的工序,而且賣的就是個新鮮,整個縣城就您家有,這生意還不是源源不斷,我也讓一步,14文,成不?”
“6文,我看你爺倆老實,給的都是厚道價,你不能殺我豬,再貴,我就不要了,不掙錢,我要它幹嘛呀?”
“别啊,掌櫃的,您剛也嘗了,就說這味道咋樣吧?13文,如何?”
“不行,不行,這價格我買不了……”
兩個人一文一文的還,一點一點的咬,最後8文成交。
比她預期便宜了兩文,行吧,對于素菜,這已經是很貴的價格了,利潤豐厚,她知足。
菜譜,則是四兩銀子一個成交。趙小雨當場教大廚做菜。油焖筍,嫩筍雞湯,清炒筍,老鴨筍湯,雞汁嫩筍,涼拌筍,腌笃筍,至于筍炒肉,她送了掌櫃,還送他一道筍炒辣子。
送了兩個配方,掌櫃的想想也差不多,心裡舒坦了許多,“趙兄,這是35兩,賣菜譜的銀子,這是賣雞枞菌的銀子,筍,你們啥時候能提供?”
趙小雨真心服氣,就這麼一會,他爹就和人掌櫃的稱兄道弟了?難怪說大半個村都是他兄弟,自來熟的本事,也是沒誰了。
老祖宗說的沒錯,人不要臉,果然天下無敵!
“不知掌櫃的一天需要多少斤?”
他們家,可不止一個酒樓,光是附近縣城,就有八家。一天一家酒樓給送二十斤,也要一百六十斤。
“先一天送一百六十斤吧。”
哇哦,大生意哇!
趙大樹整個人都興奮了,興奮的有些找不着北,還沒從三十五兩回神,這就又被一連串的驚喜砸下來。
分家,必須分家!
就是把他打瘸了也要分!
“成,掌櫃的,我們先告辭了,後續還有很多事要忙,現在要回去安排。”
“去吧去吧。”
臨走時,掌櫃的還給他們打包了一份點心,“給小侄女吃。”
“多謝掌櫃大叔。”
“嗳,嗳!”
離開縣城,兩人急的隻買了些幹糧,“咱們還要再走快點,路過你姥家,先跟他們說一聲,讓他們去挖野草,不是,挖草藥。”
記憶裡,原身姥姥一家都是厚道人,因為厚道,所以看着老趙家磋磨閨女,除了心疼,歎氣,卻一點轍沒有。當然,也是窮的叮當響,也沒辦法接濟他們。